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Loïc Adam, président de France OP Lait
"Les organisations de producteurs ne sont pas les jouets des industriels"

Après que Lactalis ait décidé de mettre fin au contrat avec de nombreux producteurs, ou encore Savencia qui laisse dans l'angoisse plus de 800 producteurs, France OP Lait réagit par la voix de son président, Loïc Adam, producteur de la Manche.

Les récentes affaires qui secouent la filière laitière au travers de la réduction des volumes collectes et la fin de contrat par Lactalis et l'affaire Sunlait-Savencia entre autres, ne sont pas des cas isolés, mais bien les symptômes de déséquilibres profonds dans les relations entre Organisations de Producteurs (OP) et les industriels.

Lire aussi : Lactalis réduit sa collecte : même pour les producteurs normands, la décision a un goût amer

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