Salon international de l'agriculture 2025
L'Unicid célèbre le décret du cidre et des poirés
Les emblématiques breuvages pétillants s'offrent une nouvelle jeunesse grâce à la révision de leur décret âgé de… 72 ans. Une aubaine pour la filière cidricole, "récompensant des années d'engagement en faveur des cidres et poirés français".
Les emblématiques breuvages pétillants s'offrent une nouvelle jeunesse grâce à la révision de leur décret âgé de… 72 ans. Une aubaine pour la filière cidricole, "récompensant des années d'engagement en faveur des cidres et poirés français".
Ça pétille au Salon international de l'agriculture 2025. Cidres et poirés sont à l'honneur sur le stand des Cidres de France dans le Hall 2.2. L'occasion de mettre en lumière un évènement particulier de la filière : la révision du décret du cidre et des poirés, datant de 1953.
"La sortie du décret renforce la réaffirmation du cidre 100 % pomme, une production de qualité liée à l'agriculture, une production enracinée."
"Cette publication est un aboutissement majeur pour notre filière, récompensant des années d'engagement en faveur des cidres et poirés français, qui sont des produits d'exception dans le monde. Nous sommes fiers d'apporter cette reconnaissance à l'ensemble des producteurs français", se félicite Thomas Pelletier, président de l'Union nationale interprofessionnelle cidricole (Unicid).
