Journée porcine grand ouest
Porc : mettre en avant le métier pour assurer la relève
Jeudi 19 mars, au lycée agricole du Robillard à Saint-Pierre-en-Auge (14), l'Arip Normande et les comités régionaux porcins de Bretagne et des Pays de la Loire ont réuni plusieurs centaines d'étudiants pour la 3e journée porcine Grand Ouest dont l'objet était de fournir des réponses aux enjeux futurs de la filière.
Jeudi 19 mars, au lycée agricole du Robillard à Saint-Pierre-en-Auge (14), l'Arip Normande et les comités régionaux porcins de Bretagne et des Pays de la Loire ont réuni plusieurs centaines d'étudiants pour la 3e journée porcine Grand Ouest dont l'objet était de fournir des réponses aux enjeux futurs de la filière.
Derrière une production souvent jugée à travers ses clichés, la filière porcine est l'une des plus structurées de l'agriculture française. C'était tout le sens de la présentation d'Anne-Lise Hallépée, responsable qualité du MPF (Marché au Porc Français) et chez Uniporc, qui a ouvert la matinée en recontextualisant l'environnement économique et historique dans lequel évoluent les éleveurs de porcs. Une table ronde a permis quant à elle de mettre en avant les débouchés multiples de la filière à travers les parcours d'Élise Almin, Juliette Desdomaines et Jérémy Horold.
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