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Section lait de la FRSEA de Normandie
Prix du lait juillet 2022 : le compte n’y est vraiment pas selon Ludovic Blin

Alors que la hausse des prix du lait a tardé à s’enclencher, la mécanique se grippe et les principaux opérateurs de la filière sont les pieds sur le frein. Interview de Ludovic Blin, président de la section laitière de la FRSEA de Normandie.

Ludovic Blin, président de la section laitière de la FRSEA de Normandie.
© DR
Quelle est la tendance du prix du lait ?

Depuis le début de l’année, nous avons connu une hausse des prix. Elle a eu un certain retard par rapport à la hausse des charges engagées depuis l’an dernier. Nous dépassons désormais les 400€/tonne mais nous restons très loin derrière nos collègues européens. Cela veut dire que pendant que d’autres refont leur trésorerie et se donnent les moyens d’investir, les producteurs français peinent à joindre les deux bouts. Résultat, certains seront mieux armés que nous quand la tendance s’inversera.

Ce chiffre est tout de même historique.

Oui il est historique mais il est lié à une hausse de nos charges tout aussi historique. Et, je le répète, au regard de cette hausse de nos charges, nos prix de vente sont insuffisants, même si c’est difficile à comprendre vu de l’extérieur.

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