FNPL
Quelles stratégies pour gérer les volumes laitiers ?
Jeudi 12 mars 2026, le Gaec Launay Morin a accueilli une journée technique lait organisée par la FDSEA 61, à la Lande Patry, près de Flers. Après la visite de l'exploitation, Alexis Descamps, responsable de la commission économique de la FNPL, est intervenu. À l'ordre du jour : des stratégies pour gérer les volumes laitiers.
Jeudi 12 mars 2026, le Gaec Launay Morin a accueilli une journée technique lait organisée par la FDSEA 61, à la Lande Patry, près de Flers. Après la visite de l'exploitation, Alexis Descamps, responsable de la commission économique de la FNPL, est intervenu. À l'ordre du jour : des stratégies pour gérer les volumes laitiers.
En Europe, la production de lait a considérablement augmenté. En 2025, 147 millions de tonnes de lait ont été collectées. Au sein des principaux pays exportateurs de lait, la hausse est établie à + 4,7 %. La collecte française, elle, a augmenté de + 2,2 % et s'est encore intensifiée début 2026. Paradoxalement, le nombre de vaches a diminué de 2,5 %, tandis que la production par vache croît grâce à des conditions climatiques favorables permettant un fourrage de qualité et avec la robotisation de la traite. Cette surproductivité mondiale est liée au fait qu'aucun bassin laitier exportateur n'a subi de problème de production, contrairement aux années précédentes. Cela a donc entraîné une baisse du prix du lait, impactant de ce fait le revenu des producteurs. En 2025, le prix moyen s'établissait à 486 €/1 000 l de lait. Début 2026, une baisse de 20 à 30 €/1 000 l est d'ores et déjà constatée.
