Bouchers, abatteurs, éleveurs et organisateurs se sont retrouvés à la fin du concours. Une plaque a été remise afin qu'elle soit affichée dans les lieux de commercialisation (boucherie comme GMS).
Vente aux enchères : la génisse Rouge des Prés s'en va pour 8,70 €/kg
Pour la 3e édition, la vente aux enchères d'animaux de boucherie a créé l'animation à la Foire de Lessay le…

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