Dans le Calvados
Sima farming awards : Marine et Jean-Sébastien Schils lauréats à Paris avec leurs pailles en seigle bio
Dans le Calvados
Marine et Jean-Sébastien Schils sèment du seigle bio, qu’ils récoltent puis qu’ils font conditionner en pailles par un Esat. Les pailles sont vendues en local. Le tout dans un rayon de 30 km autour de Fontenay-le-Marmion (14). Pour cela, ils sont récompensés.
Marine et Jean-Sébastien Schils lauréats du Sima farming awards, à Paris, début novembre. Ils ont été retenus dans la catégorie nouveaux marchés pour leurs pailles en seigle bio produites à Fontenay-le-Marmion, transformées par l’Esat de Saint-André-sur-Orne, emballées par une entreprise normande et commercialisées dans le réseau de proximité. « On est en circuit hyper court et on a un engagement social en fournissant du travail à l’Esat toute l’année. »
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Notoriété, visibilité, crédibilité, contacts, reconnaissance. Marine et Jean-Sébastien Schils savourent leur place de lauréats à la première édition des Sima farming awards, catégorie nouveaux marchés. Pour le jeune couple, la récompense de ce concours européen, glanée début novembre au salon du machinisme à Paris, n’est pas une paille.
