Une filière pastel est en cours de structuration entre la Somme et le Calvados. Aurore Cottrel, agricultrice…
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Vendredi 12 juin, au Thil-en-Vexin (27), Matthieu Lerdu et ses deux fils, Rodolphe et Baptiste, ont planté 6…
A des échelles différentes, la production d’électricité photovoltaïque et la méthanisation sont deux…
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Face à l’engouement des consommateurs et l’envie de mieux valoriser votre lait, vous vous posez la question…
La commercialisation d'oeufs de poules pondeuses
en vente directe aux consommateurs, ou à des commerces
de…
Une demande croissante des consommateurs d’un côté, l’envie de mieux valoriser votre viande d’un autre côté,…
Vous voulez vous lancer dans une activité de transformation à la ferme pour la vente en circuits courts :…
Face aux aléas économiques et climatiques auxquels l'agriculture est confrontée, des exploitants cherchent à…
La restauration collective représente en France 56 % des repas pris hors domicile. Dans un contexte socio-…
De plus en plus de candidats à l’installation envisagent de le faire en circuits courts, souvent avec un…
Sans être LA solution, transformer tout ou partie de sa production et la commercialiser en circuits courts…
Quelles stratégies collectives pour mobiliser et pérenniser les filières viandes en circuits-courts en Basse-…
Abattage de volailles à la ferme.
Approvisionnement local de la restauration collective.
Transformer c’est du boulot !
Comment valoriser ses légumes invendus, ses écarts de tri, retours de marchés, ou tout simplement sa…
Il y a du revenu à dégager avec le mouton estime Jan Fokker, responsable de la section ovine de la FDSEA de l…
