Filière cidricole
[EN IMAGES] Le Domaine des 5 autels investit dans une cuve spéciale

Jean-René Pitrou a reçu la Région Normandie sur l'exploitation de son fils, Thibault, basée à Valambray, dans le Calvados, mercredi 18 février 2026. Dans le cadre du dispositif "Normandie Agriculture Investissement", la collectivité l'a accompagné à hauteur de 41 537 € pour le développement de sa ligne de production cidricole.

Publié le - Par
Laura Meyer
Sophie De Gibon, conseillère régionale, a visité l'atelier du domaine des 5 autels avec Jean-René Pitrou. La cuve qui se trouve derrière eux a la spécificité d'être thermorégulée.
Sophie De Gibon, conseillère régionale, a visité l'atelier du domaine des 5 autels avec Jean-René Pitrou. La cuve qui se trouve derrière eux a la spécificité d'être thermorégulée.
© LM
"20 à 25 % des variétés sont acides, contre 15 à 20 % d'amères et le reste en douces-amères", constate Jean-René Pritou.
"20 à 25 % des variétés sont acides, contre 15 à 20 % d'amères et le reste en douces-amères", constate Jean-René Pritou.
© LM
Le domaine a choisi de moderniser sa ligne de production de cidres à la pression et sa ligne de pressage.
Le domaine a choisi de moderniser sa ligne de production de cidres à la pression et sa ligne de pressage.
© LM
La cuvée "Guillaume le Conquérant" reprend les visages des membres de la famille. "Un clin d'œil à mon papa, le fondateur, avec un beau graphisme", résume Jean-René.
La cuvée "Guillaume le Conquérant" reprend les visages des membres de la famille. "Un clin d'œil à mon papa, le fondateur, avec un beau graphisme", résume Jean-René.
© LM
Le domaine familial est en agriculture biologique depuis 1967. En 1986, la famille a participé à la fondation de la coopérative céréalière Biocer.
Le domaine familial est en agriculture biologique depuis 1967. En 1986, la famille a participé à la fondation de la coopérative céréalière Biocer.
© LM
En ce mois de février 2026, la commune de Valambray, dans le Calvados, est comme, beaucoup de cités, bien arrosée.
En ce mois de février 2026, la commune de Valambray, dans le Calvados, est comme, beaucoup de cités, bien arrosée.
© LM

Sur ce domaine familial, le cidre coule dans les veines de père en fils. Ce n'est pas Jean-René Pitrou qui dira le contraire. C'est l'héritage de son père Maurice qu'il a transmis à son fils, Thibault Pitrou. Ce dernier ayant eu un contretemps de dernière minute, Jean-René a justement troqué la casquette de retraité pour retrouver celle de cidriculteur le temps d'une visite.

La Région Normandie a fait le déplacement, mercredi 18 février à Valambray, dans le Calvados, pour constater les travaux entrepris et découvrir les équipements acquis et financés en partie grâce au dispositif "Normandie Agriculture Investissement".

Lire aussi : La filière cidricole poursuit sa mutation

Calvados
Production végétale
Zapping
cidre
pomme
Région Normandie
Région
aides
investissement
Cidricole

Vous aimerez aussi

Publicité
Vous êtes abonné(e)
IDENTIFIEZ-VOUS
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Je n’ai pas mes identifiants
Réinitialiser votre mot de passe
Je me connecte
Vous n'êtes pas abonné(e)
Créez un compte
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout l'Agriculteur Normand.
Je m'abonne

Les plus lus

Au-delà des annonces affichées au sein du pôle innovation, formation, emploi, les jeunes, les demandeurs d'emploi, ou en quête d'une reconversion, pourront rencontrer des responsables de ressources humaines qui recherchent de nouveaux collaborateurs.
Les nouveautés de la foire de Lessay
La foire de Lessay se déroulera bien en présence d'animaux. Un soulagement pour tous éleveurs, exposants et organisateurs qui ont…
Saganne de l'EARL Allix (Carantilly), s'est imposée dans le final du concours départemental à Lessay, le 12 septembre.
[EN IMAGES] Concours Normandes : Saganna dans les pas d'Hamada
Une nouvelle fois, l'EARL Allix de Carantilly inscrit son nom dans le palmarès du concours départemental de Lessay, le 12…
Les Normandes prennent le frais au peitt matin du premier jour de la foire de Lessay, vendredi 11 septembre 2026.
La foire de Lessay s'ouvre avec des questions politiques
La foire de Lessay a été inaugurée vendredi 11 septembre 2026. La matinée a été l'occasion pour la profession agricole de faire…
Les places à gagner au stade d'Ornano sont pour le match Caen-Bastia, jeudi 27 août à 20h45.
Gagnez vos places pour le prochain match du SM Caen à domicile
Avec l'Agriculteur Normand et Nii imprimerie, partenaire du stade Malherbe Caen, participez au tirage au sort pour assister à un…
Romain Marguerite, Guillaume Prioult, Pascal Desvages, Alain Marie et Guillaume Buquet ont inauguré le bâtiment en septembre.
[EN IMAGES] La Coopérative de Creully inaugure un nouveau bâtiment pour la filière pommes de terre
La Coopérative de Creully a inauguré, mardi 8 septembre 2026, son nouveau bâtiment, exclusivement dédié à la filière pommes…
Dix éleveurs de Limousines ont concouru à Lessay le 12 septembre. Et c'est Vedette de chez Romain Lalouelle qui s'impose. Un nom qui lui va bien.
Limousine : le juge mise sur une jeune femelle
Le samedi matin à la foire de Lessay, les Limousines s'installent sur le ring. Ce fut encore le cas le 12 septembre. Le juge…

Inscription Newsletter

Recevez chaque semaine l’essentiel des actualités agricoles des départements du Calvados, de la Manche et de l’Orne.
Publicité