Salon international de l'agriculture 2024
[L'INNOVATION] Trophées de l'agroécologie : une équipe 100 % manchote et féminine récompensée
Jeudi 29 février 2024, le GIEE de la Manche, représenté par une équipe 100 % féminine, était présent à l'occasion de la remise des prix des Trophées de l'agroécologie, sur le stand du ministère de l'Agriculture et de la souveraineté alimentaire, au Salon international de l'agriculture à Paris.
Jeudi 29 février 2024, le GIEE de la Manche, représenté par une équipe 100 % féminine, était présent à l'occasion de la remise des prix des Trophées de l'agroécologie, sur le stand du ministère de l'Agriculture et de la souveraineté alimentaire, au Salon international de l'agriculture à Paris.
Une équipe manchote 100 % féminine, représentant le GIEE lait bio bas carbone du Sud-Manche, a été récompensée dans le cadre des Trophées de l'agrocécologie, jeudi 29 février 2024, sur le stand du ministère de l'Agriculture et de la souveraineté alimentaire au Salon international de l'agriculture à Paris.
Elle a reçu le Grand prix de la démarche collective. "Une belle reconnaissance", partage Caroline Tostain, conseillère en agriculture biologique de la Chambre d'agriculture de la Manche.
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Le GIEE lait bio bas carbone du Sud-Manche est composée de douze fermes laitières en agriculture biologique dont l'objectif est d'évaluer l'empreinte carbone, d'améliorer les pratiques, partager et essaimer les résultats. "Depuis cinq ans, nous planchons sur une gestion plus résiliente de nos fermes", précisent-elles. Les leviers pour réduire l'empreinte carbone : l'autonomie protéique qui a augmenté de 4 % en produisant davantage de fourrages et en mettant les vaches au pâturage plus longtemps - de 236 jours à 282 jours par an soit plus de 46 jours ; la réduction de l'âge au premier velâge en passant de 32 à 24 mois et l'entretien du bocage en augmentant le linéaire de haies soit plus 12 % ml/ha. "Depuis 2018 que le travail a commencé, le GIEE constate des progrès significatifs notamment sur l'empreinte en CO2 en passant de 0,76 kg eq CO2/l de lait en 2018 à 0,69", se réjouit Caroline Tostain.
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Un exploitation maraîchère de l'Eure a elle aussi était récompensée par le prix de l'innovation. La Ferme de la mare des Rufaux de 3,5 ha, située à Bouquetot, a réalisé des zones dites tampon.
