Dans l'Orne
Tiphaine et Teddy : jeunes, maraîchers et bosseurs
Dans l'Orne
Teddy Duchene s’est installé en maraîchage le 1er juillet 2022, à Messei (Orne). Sa compagne, Tiphaine Serais, est salariée à mi-temps. Les deux jeunes - 22 et 21 ans - vendent en direct leur production sur 1,5 ha. Bienvenu à La Maison des légumes.
Teddy, Tiphaine et Youki, le jeune chien de 1 an. Ils se situent dans la plus grande parcelle de la ferme : 1 ha. Avant cela, Teddy a arraché une cinquan- taine de pommiers pour y faire pousser ses légumes.
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Julie Pertriaux
Teddy et Tiphaine prennent les commandes par téléphone et les préparent. Ils disposent d’une chambre froide depuis trois semaines, car avant, ils n’étaient pas raccordés au réseau électrique.
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Julie Pertriaux
Tiphaine et Teddy ont produit, entre autres, 7 à 9 t de pommes de terre, 250 kg d’oignons, 300 à 400 kg de tomates, 2 500 sa- lades.
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Julie Pertriaux
« J’ai vu la pancarte, alors je suis venu. J’habite à côté. Le service est agréable, c’est bon, pas trop cher. Et ça me plaît d’aider les jeunes. » Philippe finit de payer son carton de légumes : 26 e pour des carottes, des poivrons rouges et verts, des radis, des salades, des noix, des potimarrons, des tomates, des échalotes et des pommes de terre. Poids : 8 kg. Mercredi 5 octobre 2022, le client de La Maison des légumes, au Buisson Jourdan, à Messei (Orne), semble ravi. « On a à manger pour la semaine pour deux. » Ce sont les gens comme Philippe qui font vivre la jeune entreprise de Teddy Duchene, installé maraîcher en individuel depuis le 1er juillet 2022. Sa compagne, Tiphaine Serais, est salariée à mi-temps.
