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Questions à Chloé Serre, directrice d’Interbev
Viandes de Normandie : « un outil de communication pour la filière »

 Interbev Normandie a présenté, vendredi 21 octobre 2022 au Fêno à Caen, une nouvelle signature intitulée « Viandes de Normandie ». Avec cette appellation, l’interprofession de l’élevage et des viandes entend se faire connaître du grand public. La filière génère 300 000 emplois en Normandie.

Chloé Serre, directrice d'Interbev Normandie.
© DR

Viandes de Normandie, c’est quoi ?

C’est un projet de signature collective pour porter les messages de la filière élevage et viandes sous une même bannière régionale. L’idée, c’est de réunir plus de monde derrière cette appellation, que les acteurs normands parlent d’une même voix. […] C’est un outil de communication mis à disposition des uns et des autres.

Quelle a été l’origine du projet ?

Avec les professionnels du conseil d’administration, on avait envie – sortie covid – de se réunir autour d’un projet collectif, fédérateur et positif. L’objectif : retrouver la fierté d’être Normand, la capacité à l’exprimer. […]

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