Elevage

Des éleveurs américains de passage dans l'Orne

Ça cause génétique sur l'exploitation de Mickaël Drouet, éleveur laitier à La Perrière, près de Mortagne dans l'Orne en Normandie. Malgré la barrière de la langue, "la passion de l'élevage nous rassemble et nous nous comprenons quand même", concède l'agriculteur, ravi de pouvoir partager son quotidien à une délégation de quatre Américains et un Suisse, aussi passionnés de Brunes les uns que les autres. "Ils viennent voir les exploitations françaises éleveuses de Brunes, dotées de mère à taureaux, comme celle de Mickaël", précisent Olivier Bulot, directeur de Brune génétique services (BGS) et Gaylord Boucard, technicien sur le Grand Ouest.

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"Vous avez de très belles vaches et une belle génétique sur votre exploitation, bravo", s'accorde à dire la délégation.

Près d'eux, Werner Duss, Suisse, responsable du schéma de sélection Brown Swiss, chez Swiss genetics et les Américains Brett Haines, directeur de New generation genetics, le plus important centre de sélection aux USA pour la Brune ; Tanner Maschek, à la tête de l'élevage nommé Hiltop Acres - acteur majeur de la sélection de la Brune aux USA. Il est doté d'un troupeau de 450 Brunes uniquement - ; Mat Hendel éleveur d'un troupeau de 450 vaches (Brunes et Prim'Holsteins) ainsi que Kylie Quesnel, à la tête d'un cheptel de 1 000 vaches (Brunes et Prim'Holsteins).

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Des qualités

Ils se sont attardés sur les caractéristiques évidemment génétiques de trois Brunes, spécialement préparées pour l'occasion, Reine, Sagesse, Romy et son veau, Urban. Ce dernier va rentrer en station pour intégrer le catalogue taureaux de BGS dans quelques mois et "se distingue bien en index américain", rappelle l'éleveur de Brunes,"troisième race laitière mondiale après la Prim'Holstein et la Jersiaise", indique Gaylord Boucard. Avant d'ajouter : "Nous exportons moitié plus de semence de taureaux à l’étranger que nous en utilisons en France avec de très belles croissances ces dernières années, avec près de 100 000 doses exportées. Plusieurs taureaux Français, dont Toronto, né sur l'élevage, se classent très bien aux USA. C'est important pour exporter dans ces pays. Nous trions les jeunes taureaux que l'on achète sur leur index Français, mais également sur leurs index à l’étranger comme aux USA, Suisse, Allemagne ou Italie."

Elles s'adaptent

Son point fort ? "C'est son adaptabilité ! Elle est dynamique et curieuse. Une meneuse. On pourrait la positionner entre la Prim'Holstein et la Montbéliarde", précisent Gaylord Boucard et Mickaël Drouet. Ce dernier, doté d'un élevage composé de Montbéliardes, de Normandes et de Brunes a récemment vendu trois embryons au Luxembourg et treize en Australie et génotype chaque nouveau veau, sans exception. Les qualités requises pour l’éleveur : "profondeur de la famille en collaboration avec les outsiders (dans le souci de préserver la variabilité génétique) et la qualité des aplombs". Il est temps pour la délégation de quitter la ferme ornaise pour d'autres élevages français, de Sarthe et de Provence, notamment.