Elvea 50 a commercialisé 28 175 animaux en 2023
Face à la décapitalisation du cheptel, l'association d'éleveurs, abatteurs et acheteurs, a terminé l'année 2023 de manière correcte avec une activité stable. Plus de 28 000 animaux ont été commercialisés permettant de décrocher 202 000 € de plus-value.
Face à la décapitalisation du cheptel, l'association d'éleveurs, abatteurs et acheteurs, a terminé l'année 2023 de manière correcte avec une activité stable. Plus de 28 000 animaux ont été commercialisés permettant de décrocher 202 000 € de plus-value.
Ce fut une "bonne réunion, constructive, avec des gens motivés", reconnaît Vincent Leclerc, président d'Elvea 50 à l'issue de la rencontre annuelle avec les éleveurs, abatteurs et acheteurs. En 2023, l'activité se veut stable. 28 175 animaux ont été commercialisés via Elvea, "Il n'y a pas eu de diminution importante", relève Vincent Leclerc. Un ressenti non négligeable au regard de la diminution du nombre d'animaux dans la Manche et du nombre d'élevages. Le département est passé sous la barre des 700 000 bovins en 2023. C'est 7,5 % de moins en cinq ans et 15 % de moins d'élevages, passant de 5 358 structures au lieu de 6 360 en 2019.
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