(Agri)culture

[EN IMAGES] Les races normandes s’exposent à Caen

C’est entre les murs chargés d’histoire de l’Abbaye-aux-Dames, à Caen, dans le Calvados, que l’exposition « Races normandes, un patrimoine agricole à découvrir » a débuté, coïncidant avec le lancement du Salon de l’agriculture 2023. Tempo bien trouvé comme le précise l’un des guides, à son audience, lors d’une visite du cloître. Sur les murs composés de pierres de Caen s’affichent vingt-cinq portraits de races d’élevage originaires de Normandie.

Clichés sophistiqués

Dans cette exposition consacrée aux « animaux emblématiques de la ferme normande », précisent les organisateurs, les stars ne sont autres que nos amies les bêtes. Réalisés en noir et blanc, les clichés de Nicolas Broquedis sont élégants. Ils zooment volontairement sur les têtes des animaux qui paraissent prendre la pose avec sérénité. « Afin de ne pas troubler la quiétude de ces animaux, les clichés présentés ont été pris sur leurs lieux de vie en Normandie », indique la Région.

Pourquoi ces races ?

Poule de Gournay, chèvre des fossés, oie normande huppée, cheval Cob normand, vache Normande, poule de Caumont, abeille noire, porc de Bayeux, poule coucou de France, canard de Rouen, mouton Roussin de la Hague, poule de Pavilly, âne du Cotentin, mouton Avranchin, canard Duclair, poule Merlerault, mouton du Cotentin, lapin blanc de Hotot, cheval Percheron, lapin normand, poule du Cotentin, âne normand, oie normande, porc blanc de l’ouest et poule Crèvecœur : les vingt-cinq animaux exposés ont été choisis car ils font partie du patrimoine de l’élevage normand, mais surtout ils sont inscrits au plan de sauvegarde mis en place par la Région Normandie en 2018.