Forum des circuits courts à Louviers
Le réemploi, un défi à relever collectivement
Mardi 4 novembre, à Louviers (27), la Chambre d'agriculture de Normandie a organisé la 3e édition du Forum des circuits courts. L'événement a réuni une cinquantaine d'exposants et de nombreux porteurs de projets. Au cœur des échanges, lors d'une table ronde animée par des acteurs de terrain, la question de l'utilisation du plastique par les producteurs locaux et dans la restauration collective et les alternatives existantes.
Mardi 4 novembre, à Louviers (27), la Chambre d'agriculture de Normandie a organisé la 3e édition du Forum des circuits courts. L'événement a réuni une cinquantaine d'exposants et de nombreux porteurs de projets. Au cœur des échanges, lors d'une table ronde animée par des acteurs de terrain, la question de l'utilisation du plastique par les producteurs locaux et dans la restauration collective et les alternatives existantes.
Dans l'atmosphère dynamique de la salle Toy Évènement, les échanges allaient bon train. Producteurs, fournisseurs, acteurs de la restauration collective et porteurs de projets ont répondu présents à cette troisième édition du Forum des circuits courts organisée à Louviers. Entreprises pour étiqueter, transformer, innovations de conditionnement, plateformes de mise en relation des acheteurs et des producteurs, conseil indépendant... Le rendez-vous a voulu répondre aux multiples besoins et questions des producteurs-transformateurs, "de plus en plus nombreux", confient bon nombre d'exposants. Et, parmi ces questionnements, un sujet revient souvent : comment sortir durablement du plastique dans les circuits courts ?
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