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À l'occasion d'une visite aux producteurs fournissant son restaurant, Arnaud Viel a pu échanger avec Anthony Leduc, un éleveur ornais de Normandes et de bœufs normands à Sainte-Marie-la-Robert.
Arnaud Viel, l'étoile du terroir normand brille à Argentan
À Argentan, le chef étoilé, Arnaud Viel, façonne depuis 26 ans une cuisine ancrée dans le terroir normand. Il…
Une vingtaine de catégories a permis de départager les boissons locales lors du festival AOP/AOC de Cambremer en 2025.
Festival AOP/AOC de Cambremer 2025 : retrouvez le palmarès complet
Samedi 3 et dimanche 4 mai 2025, le festival AOP/AOC de Cambremer a battu son plein. Au total, 60 exposants…
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