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Si dans le même espace, des jurés dégusteront une entrecôte ou d'autres un burger, Interbev Normandie parlera d'une passion commune autour de la viande.
Viandes de Normandie fait la promotion de l'excellence
Si Interbev Normandie est présente depuis le départ, l'édition 2024 symbolise la promotion de la marque "Viande de Normandie".
Michel Lemoine, ancien boucher, reste un amoureux de la bonne viande. Il fera partie des jurés du concours de l'entrecôte d'or.
"On est boucher pour la vie"
Un des jurés du concours de l'entrecôte d'or au Festival de la viande a fait toute sa carrière en région parisienne. Il s'agit de…
Alexis Levionnais au pied de son animal le 23 novembre pour trouver la meilleure plus-value.
Trouver la meilleure valorisation
Le Gaec des Bégonias de Condé-sur-Vire amènera une vache de 4 ans, en race Blanc Bleu. Les éleveurs espèrent décrocher une plus…