Prix "Je mange normand dans mon lycée" 2024
Ce lycée de Vire sert 74 % de produits normands
Jeudi 12 décembre 2024, une remise de prix a été organisée à Caen par la Région Normandie pour récompenser les lycées engagés dans le plan "Je mange normand dans mon lycée". Parmi eux, le lycée Marie Curie atteint près de 75 % de produits normands dans ses assiettes.
Jeudi 12 décembre 2024, une remise de prix a été organisée à Caen par la Région Normandie pour récompenser les lycées engagés dans le plan "Je mange normand dans mon lycée". Parmi eux, le lycée Marie Curie atteint près de 75 % de produits normands dans ses assiettes.
La législation Egalim impose pour l'approvisionnement en RHD un minimum de 50 % de produits sous signes officiels de qualité, dont au moins 20 % en produits bio. En parallèle, la mise en place de Programmes alimentaires territoriaux (PAT), ouverts à tous les systèmes agricoles, ambitionne de garantir une juste rémunération des agriculteurs.
Mais tout cela, c'est la théorie. En pratique, ça donne quoi ? Via le plan "Je mange normand dans mon lycée", lancé en 2017, "on vise 80 % de produits normands servis dans les lycées. C'est un chiffre quasi atteignable pour certains", assure Bertrand Deniaud, vice-président en charge des lycées et de l'éducation.
Afin de mettre en valeur le travail déjà accompli sur le territoire, une remise de prix a eu lieu, jeudi 12 décembre 2024, à l'Abbaye-aux-Dames à Caen, dans le Calvados.
