Communication positive
[VIDEO] Julie Hagberg conte le camembert à de futurs journalistes en Normandie
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Des étudiants en journalisme sont venus découvrir la fabrication du camembert de Normandie, mardi 4 avril 2023, dans le Pays d’Auge. Une plongée en images au cœur du savoir-faire local.
Julie Hagberg est fromagère à la SCEA Durand depuis décembre 2022. Fière de son métier, elle a promu l’activité de son entreprise, mardi 4 avril 2023.
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Une dégustation de fromages emblématiques de la Région a été proposée aux étudiants par Marie Leroy de l’ODG laitiers normands.
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Environ 3 000 camemberts de Normandie sont produits par semaine à la SCEA Durand.
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Le camembert de la SCEA Durand respecte la tradition du moulage à la louche.
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C’est sous un grand ciel bleu, au milieu des prairies vertes et vallonnées, que se sont retrouvés, pour la deuxième année consécutive, des étudiants de l’école publique de journalisme de Tours (EPJT). Dix futurs reporters et leurs accompagnants ont fait le déplacement, mardi 4 avril 2023, dans l’Orne.
Ce voyage au cœur du Pays d’Auge – à contrario de 2022, dans le Perche – a été effectué sur invitation de la Région Normandie et de la Chambre d’agriculture de Normandie, en partenariat avec l’ODG laitiers normands et la Maison cidricole de Normandie.
