Arthur Danière, éleveur laitier, fort d'un cheptel de presque 200 vaches, sur la commune de Crouttes, non…
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En avril dernier, l'université de Caen a dévoilé, en partenariat avec l'association des Organismes de défense…
Le Festival des AOC/AOP de Cambremer est de retour. Samedi 4 et dimanche 5 mai 2024, le cidre, le poiré et le…
Depuis le 12 mars, Émilie Fléchard a été élue à la tête de l'Association qui regroupe les Organismes de…
L’Union des producteurs de lait AOP de Normandie a adressé un courrier, mercredi 22 novembre 2023, aux…
Le contentieux entre l'AOP Sunlait et Savencia pour non-respect du prix du lait est passé en cour d'appel de…
Condamné à verser plus de 26 millions d'euros à l'Association d'organisations de producteurs Sunlait pour non…
Théo Capelle, Marie-Agnès Hérout, Damien Férey, trois noms qui sont liés étroitement au Cidre Cotentin, et au…
C’est désormais une tradition en Normandie : chaque année, début juillet, le festival Beauregard est de…
Si le podium des cuisiniers professionnels des Trophées des léopards n’affiche, jeudi 1er juin 2023 à Caen,…
Des étudiants en journalisme sont venus découvrir la fabrication du camembert de Normandie, mardi 4 avril…
Ah le savoir-faire du camembert ! Il n’est pas donné à tout le monde. Mais soyons indulgents, les…
La Section nationale des anciens exploitants de la FNSEA a réuni son conseil d’administration dans la Manche…
Le Festival des AOC/AOP de Cambremer aura lieu samedi 30 avril et dimanche 1er mai 2022, après deux années d’…
Depuis quelques années, le livarot peine à séduire les consommateurs. La production du fromage aux cinq…
Après 30 années de travail, l’agneau de pré-salé a enfin obtenu le fameux sésame AOP. Mais la vie dans les…
A Caen, mardi 3 mars, après des négociations qui auront duré plus de deux ans, l’ODG Camembert vote…
Au GAEC de Villeplée (4 associés à La Chapelle-Viel), la production laitière AOP sera bientôt remisée au…
L’AOP se rapproche petit à petit pour le cidre « Cotentin ». La présidente du syndicat de promotion, Marie-…
