Le challenge Bien Manger Normandie a réuni des chef(fe) s et étudiants, mercredi 11 février, au lycée Jean Jooris à Dives-sur-Mer. Huit binômes, soit seize participants au total, ont œuvré à l'élaboration de la fameuse recette avec des ingrédients imposés.
"La soupe comme avant" régale les chefs de BMN
Le challenge Bien Manger en Normandie a mis à l'honneur "la soupe comme avant", à base de légumes locaux et…
La Région a rendu visite à la Brasserie L'Imprévu de Lisieux.
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Thomas Guesdon est à la tête d'une entreprise de vente de viandes en gros, d'une charcuterie et d'un élevage de porcs de Bayeux dans l'Eure.
De la viande en circuit court pour les professionnels
Créée en 2016 par Thomas Guesdon, l'entreprise Circuit court Vallée de Seine, basée à Beuzeville (27), fait…
Le challenge Bien Manger en Normandie a fait son retour dans le Calvados, mercredi 21 mai à Ifs. Sur les sept chef(fe)s présent(e)s, six ont déjà participé l'an passé.
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Le challenge Bien Manger en Normandie poursuit sa lancée avec une ultime étape orchestrée au lycée François…

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