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Claude Vermot-Desroches, président d'OriGin, animera une des tables rondes portant sur l'origine des produits.
Les AOP/AOC au cœur de la table
Les produits d'Appellation d'origine contrôlée (AOC) et protégée (AOP) ont leur festival. Il se déroulera à Cambremer les 2 et 3…
Clément veut monter sa bergerie
Si le Calvados compte seulement 91 éleveurs de moutons, Clément Debargue n'est pas découragé. Bien au contraire, il a bien l'…
La Roche d’Oëtre à dos de vache
Au cœur de la Suisse-Normande, Annie Crampon a créé une activité pour le peu ordinaire. Elle propose des balades dans cette…
Nicolas : l’as des cœurs
Nicolas Beurion, 32 ans, est éleveur laitier à Saint-Saëns (76). La création d’un atelier de fabrication de neufchâtel lui a…
Jean-Marie Delamare, maire de Fourneville (Calvados), a souhaité se former aux problématiques de l'eau pour être mieux armé face aux délégataires et aux décisions d'investissements qu'il doit prendre.
Les élus se forment aux problématiques de l’eau
Une nouvelle classe d'eau vient de débuter le 29 avril dernier dans la Manche à destination des élus, organisée par le CDFA. Dans…
Le couple Houlet transforme la moitié de sa production laitière en crème, yaourt, et fromages
L’Europe finance la conditionneuse à yaourts
Alors qu’une nouvelle enveloppe budgétaire vient d’être allouée pour les cinq prochaines années, des projets ont d’ores et déjà…
Isigny Ste-Mère : Arnaud Fossey élu président
Jean Schmit a annoncé officiellement son départ vendredi dernier, lors de l’assemblée générale. La jeune génération monte au…
Jean-Yves Heurtin (président de la FDSEA 14) : “L’amateurisme du Ministère de l’Agriculture”
Lors de la dernière session de la Chambre d’agriculture du Calvados, Jean-Yves Heurtin a longuement fustigé l’amateurisme de l’…
L’Europe active l’investissement cidricole
Le Domaine Dupont, spécialisé dans la fabrication de cidre, pommeau et calvados à Victot-Pontfol, a investi 300 000 euros dans la…
Denis et Elise Giffard avec leur employé, Christophe Deschamps, devant l’aligneuse en position route.
Ne jetez plus la pierre : andainez et ramassez
L’entreprise Giffard (Tournebu-14) a proposé, samedi dernier du côté de Thury-Harcourt (14), une démonstration d’andainage et de…