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CARENTAN - MARS 2008

Marché présenté en francs et euros. Lundi 17 mars Présentation de 133 animaux (118 semaine dernière) dont 88 vaches, 6 boeufs, 8 génisses, 26 broutards, 3 taureaux et 2 amouillantes. Marché à nouveau très calme dans la viande avec baisse de 2 à 3 cts d’euros en animaux de race laitière. Statu quo en animaux de croisement, en taureaux et herbagères. Baisse en broutards. Bœufs normands - Bons 18,40 F à 18,80, plus ordinaires 18,00 à 18,30, Génisses - Exceptionnelles normandes 19,30 à 19,70, Extra et lourdes 18,90 à 19,20 F, plus légères et plus ordinaires 18,30 à 18,70. Animaux de croisement : bons boeufs épais 20,50 à 21,00 F, plus ordinaires 19,50 à 20,20 F, génisses exceptionnelles 22,60 à 23,50, épaisses et lourdes 22,00 à 22,50 F, plus ordinaires 20,50 à 21,20 F. Vaches - Normandes Exceptionnelles 19,00 à 19,30 F, les bonnes normandes lourdes 18,60 à 18,90, celles de qualité convenable 18,00 à 18,50, plus légères et plus ordinaires 17,60 à 18,00 F. Les frisonnes ou holstein bonnes 17,20 à 17,50 F, moyennes, plus légères 16,80 à 17,10, très légères et médiocres 16,00 à 16,50 F. Fourniture 13,50 à 14,50. Fabrication 8,50 à 9,50 F. Taureaux - 15,80 à 17,00 F en bons. Taurillons - croisés 20,00 à 21,00, normands 18,20 à 18,70, holstein 17,50 à 18,00 Francs. Herbage et embouche - Les herbagères bonnes, jeunes, volumineuses 5200 à 5700 Francs, soit 800 à 870 e, entre 2 âges d’un bon maigre, de gabarit moyen 4500 à 5100 F soit 680 à 780 e, légères, maigres ou âgées 3500 à 4300 F soit 530 à 660 e. Les broutards - mâles croisés 7-8 mois 3600 à 4100 soit 550 à 630 e, mâles croisés 10-12 mois 4400 à 4700 F soit 670 à 715 e, femelles croisées 8-10 mois 3200 à 3500 F soit 490 à 535 e, un an 3800 à 4200 soit 580 à 640 e, 18-20 mois 5000 à 6000 soit 760 à 910, mâles normands 8-10 mois 3300 à 3600 F soit 500 à 550 e, femelles normandes 8-10 mois 2600 à 3000 F soit 400 à 460 e , de 14-15 mois 3500 à 3700 soit 535 à 565 e. Cotations EUROPA en euros : Bœufs R animaux croisés : 3,20-3,05-3,00 (=), R animaux race normande : 2,86 (-0,02), O : 2,83-2,80-2,65 (=), Génisses R animaux croisés : 3,50-3,25-3,00 (=), R animaux race normande : 2,90 (=), O : 2,82-2,77-2,62 (-0,03), Vaches R : 3,25-3,05-2,90 (=), O : Normandes 2,82-2,77-2,67(-0,03), O : frisonnes 2,66-2,64-2,60 (-0,02), P : 2,56-2,40-2,10 (= à -0,02), A : 1,40-1,25 (=), Taureaux U : 2,59 (=), R : 2,37 (=), O : 2,24 (=), Taurillons : R : 3,18-3,04-2,94 (= à -0,03), O : 2,75-2,67-2,63 (-0,03 ). Marché présenté en francs et euros. Lundi 10 mars Présentation de 118 animaux (150 semaine dernière) dont 59 vaches, 12 boeufs, 11 génisses, 24 broutards, 12 taureaux. Ambiance commerciale plus calme avec reconduite des cours de 2 à 6 cts d’euros dans la viande. Seules les femelles de haut de gamme et les taureaux se maintiennes Pas de changement en herbagères, commerce calme en broutards. Bœufs normands - Bons 18,80 F à 19,00, plus ordinaires 18,30 à 18,70, Génisses - Exceptionnelles normandes 19,50 à 19,80, Extra et lourdes 19,00 à 19,40 F, plus légères et plus ordinaires 18,50 à 18,80. Animaux de croisement : bons boeufs épais 20,50 à 21,00 F, plus ordinaires 19,50 à 20,20 F, génisses exceptionnelles 22,60 à 23,50, épaisses et lourdes 22,00 à 22,50 F, plus ordinaires 20,50 à 21,20 F. Vaches - Normandes Exceptionnelles 19,10 à 19,50 F, les bonnes normandes lourdes 18,70 à 19,00, celles de qualité convenable 18,30 à 18,60, plus légères et plus ordinaires 17,70 à 18,20 F. Les frisonnes ou holstein bonnes 17,50 à 18,00 F, moyennes, plus légères 17,00 à 17,40, très légères et médiocres 16,00 à 16,50 F. Fourniture 13,50 à 14,50. Fabrication 8,50 à 9,50 F. Taureaux - 15,80 à 17,00 F en bons. Taurillons - croisés 20,00 à 21,00, normands 18,30 à 18,80, holstein 17,80 à 18,20 Francs. Herbage et embouche - Les herbagères bonnes, jeunes, volumineuses 5200 à 5700 Francs, soit 800 à 870 e, entre 2 âges d’un bon maigre, de gabarit moyen 4500 à 5100 F soit 680 à 780 e, légères, maigres ou âgées 3500 à 4300 F soit 530 à 660 e. Les broutards - mâles croisés 7-8 mois 3600 à 4300 soit 550 à 660 e, mâles croisés 10-12 mois 4400 à 4700 F soit 670 à 715 e, femelles croisées 8-10 mois 3200 à 3500 F soit 490 à 535 e, un an 3800 à 4200 soit 580 à 640 e, 18-20 mois 5000 à 6000 soit 760 à 910, mâles normands 8-10 mois 3300 à 3600 F soit 500 à 550 e, femelles normandes 8-10 mois 2600 à 3000 F soit 400 à 460 e , de 14-15 mois 3500 à 3700 soit 535 à 565 e. Cotations EUROPA en euros : Bœufs R animaux croisés : 3,20-3,05-3,00 (= à -0,03), R animaux race normande : 2,88 (-0,05), O : 2,83-2,80-2,65 (-0,05), Génisses R animaux croisés : 3,50-3,25-3,00 (=), R animaux race normande : 2,90 (-0,05), O : 2,85-2,80-2,65 (-0,05), Vaches R : 3,25-3,05-2,90 (= à -0,05), O : Normandes 2,85-2,80-2,70(-0,04 à -0,07), O : frisonnes 2,68-2,66-2,62 (-0,06), P : 2,58-2,40-2,10 (= à -0,06), A : 1,40-1,25 (=), Taureaux U : 2,59 (=), R : 2,37 (=), O : 2,24 (=), Taurillons : R : 3,18-3,04-2,97 (-0,02 à -03,04), O : 2,78-2,70-2,68 (-0,04 ). Marché présenté en francs et euros. Lundi 3 mars Présentation de 150 animaux (135 semaine dernière) dont 91 vaches, 6 boeufs, 8 génisses, 37 broutards, 5 taureaux et 3 amouillantes. Ambiance commerciale plus calme dans la viande spécialement en animaux de race laitière qui perdent 2 à 6 cts d’euros. Stabilité en animaux de croisement et taureaux, baisse en broutards, statu quo en herbagères. Bœufs normands - Bons 19,00 F à 19,30, plus ordinaires 18,50 à 18,80, Génisses - Exceptionnelles normandes 19,80 à 20,00, Extra et lourdes 19,30 à 19,70 F, plus légères et plus ordinaires 18,70 à 19,20. Animaux de croisement : bons boeufs épais 20,50 à 21,30 F, plus ordinaires 19,50 à 20,20 F, génisses exceptionnelles 22,80 à 23,80, épaisses et lourdes 22,00 à 22,70 F, plus ordinaires 20,50 à 21,20 F. Vaches - Normandes Exceptionnelles 19,50 à 19,90 F, les bonnes normandes lourdes 19,00 à 19,40, celles de qualité convenable 18,50 à 18,90, plus légères et plus ordinaires 18,00 à 18,40 F. Les frisonnes ou holstein bonnes 17,80 à 18,20 F, moyennes, plus légères 17,30 à 17,70, très légères et médiocres 16,50 à 17,00 F. Fourniture 13,50 à 14,50. Fabrication 8,50 à 9,50 F. Taureaux - 15,80 à 17,00 F en bons. Taurillons - croisés 20,30 à 21,00, normands 18,70 à 19,20, holstein 18,00 à 18,50 Francs. Herbage et embouche - Les herbagères bonnes, jeunes, volumineuses 5200 à 5700 Francs, soit 800 à 870 e, entre 2 âges d’un bon maigre, de gabarit moyen 4500 à 5100 F soit 680 à 780 e, légères, maigres ou âgées 3500 à 4300 F soit 530 à 660 e. Les broutards - mâles croisés 7-8 mois 3600 à 4300 soit 550 à 660 e, mâles croisés 10-12 mois 4400 à 4700 F soit 670 à 715 e, femelles croisées 8-10 mois 3200 à 3500 F soit 490 à 535 e, un an 3800 à 4200 soit 580 à 640 e, 18-20 mois 5000 à 6000 soit 760 à 910, mâles normands 8-10 mois 3300 à 3600 F soit 500 à 550 e, femelles normandes 8-10 mois 2600 à 3000 F soit 400 à 460 e , de 14-15 mois 3500 à 3700 soit 535 à 565 e. Cotations EUROPA en euros : Bœufs R animaux croisés : 3,23-3,08-3,00 (=), R animaux race normande : 2,93 (-0,04), O : 2,88-2,85-2,70 (-0,04), Génisses R animaux croisés : 3,50-3,25-3,00 (=), R animaux race normande : 2,95 (-0,03), O : 2,90-2,85-2,70 (-0,04), Vaches R : 3,25-3,05-2,95 (= à -0,02), O : Normandes 2,92-2,85-2,74(-0,03 à -0,05), O : frisonnes 2,74-2,72-2,68 (-0,06), P : 2,64-2,44-2,10 (-0,03 à -0,06), A : 1,40-1,25 (=), Taureaux U : 2,59 (=), R : 2,37 (=), O : 2,24 (=), Taurillons : R : 3,20-3,06-3,01 (=), O : 2,82-2,74-2,70 (-0,05 à -0,06).
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