A l’occasion du salon Rest’hôtel qui réunit les professionnels de la restauration collective et des métiers…
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Si le podium des cuisiniers professionnels des Trophées des léopards n’affiche, jeudi 1er juin 2023 à Caen,…
Habituellement organisée sur une journée entière, la rencontre des professionnels de l’alimentation locale du…
Donner les moyens à la restauration collective d’utiliser davantage les produits issus de l’agriculture…
