SOURDEVAL - JUILLET 2007
Mardi 31 juillet
Effectif total : 263 animaux dont 135 veaux, 128 ovins.
Veaux : Ambiance commerciale calme, nombreux visiteurs sur le marché aux veaux. Présentation de qualité en veaux croisés charolais et limousins à des cours bien maintenus. Légère moins value en frisons. Ovins : apport de qualité en béliers de reproduction. Porcelets : cours habituels.
Veaux d’élevage : frisons mâles bons 160, 168, sup 175 à 183. Races normandes femelles bonnes 198 à 206 e. Mâles bien conformés 274 à 282 e, choisis de première qualité 290-313, sujets racés ou d’avenir extra sup 328 à 335.
Croisés charolais mâles moyens 381 à 396, bien conformés 419 à 442, Supérieurs 457, 1 exception 473, femelles ordinaires 381 à 396, bonnes : 412-427 e.
Croisés limousins mâles ordinaires 366, 381, bons 412-427, sup 442 à 457, 1 exception 488, femelles ordinaires 351, 366, bonnes 381, très bonnes 396 à 412 e. Bleus Belges mâle 1 bon sujet 457, souris mâle bon 442 e
Veaux d’engraissement : tout venant 96 à 107 à 130, petits frisons 130 à 152, bons 160 à 168, supérieurs : 175, 183, mâles normands moyens 206 à 230, convenables 236 à 250, supérieurs 260 à 274 e.
Ovins : brebis de réforme ordinaire 38 à 46, bonnes 53, sup 61, moutons de boucherie 76, 84, lourds 87, 91 suivant poids et qualité, soit le kg net de viande de 4,40 à 4,80 e. Béliers de garde 107 à 122, 1 extra présenté à 137.
Mardi 24 juillet
Effectif total : 300 animaux dont 131 veaux, 144 ovins, 25 porcelets.
Veaux : Bonne activité commerciale à des cours soutenus en toutes catégories. Présentation de sujets de qualité. Ovins : prix difficilement maintenus, transactions discutées. Porcelets : cours habituels.
Veaux d’élevage : frisons mâles 137, 152, bons 175, 183, 1 exception à 198. Races normandes femelles bonnes 191 à 206, sup 213-229 e. Mâles bien conformés 274 à 282 e, choisis de première qualité 290-305 à 320, sujets racés ou d’avenir extra sup 328 à 335 quelques uns.
Croisés charolais mâles moyens 381 à 404, bien conformés 419 à 442, Supérieurs 457, femelles ordinaires 381 à 396, bonnes : 412-427 e.
Croisés limousins mâles ordinaires 366, 381, bons 396 - 412, sup 427, femelles ordinaires 351, 366, très bonnes 404 à 412 e. Bleus Belges mâle 1 extra 534, Femelles bonnes 381 à 396 e
Veaux d’engraissement : tout venant 96 à 107 à 122, petits frisons 137 à 152, bons 160 à 175, supérieurs : 183, 191, mâles normands moyens 206 à 229, convenables 236 à 250, supérieurs 260 à 274 e.
Ovins : brebis de réforme ordinaire 38 à 46, bonnes 53, sup 61, moutons de boucherie 76, 84, lourds 87, 91 suivant poids et qualité, soit le kg net de viande de 4,40 à 4,80 e. Béliers de garde 104 à 122.
Porcelets : 40-45 kgs ventes à 77 à 83 suivant poids
Mardi 3 juillet
Effectif total : 232 animaux dont 148 veaux, 84 ovins.
Veaux : ambiance habituelle à des cours reconduits en toutes catégories. Approvisionnement moyen et vente complète. Ovins : cours reportés, présentation de plusieurs béliers.
Veaux d’élevage : frisons mâles moyens 137, 152, bons 168, 183, sup 191 à 198. Races normandes femelles bonnes 198 à 206, sup 221 e. Mâles normands bien conformés 267 à 282 e, choisis de première qualité 290 à 305, sujets racés ou d’avenir 1 exceptionnel 320 e.
Croisés charolais mâles moyens 366 à 389, bien conformés 396, 412, 427, femelles ordinaires 366 à 381, bonnes : 396 à 412, 1 charolaise race pure sup à 457 e.
Croisés limousins mâles moyens 335, 351, bons 366 - 381, sup 396 à 412, femelles ordinaires 305, 335, bonnes 351 à 373 e. Taupes mâles et femelles 274, 290 et 305 e
Bleus belges mâles ordinaires 427, bons 442 à 457, 1 sup extra 488, femelles bonnes 396 à 412, 1 sup à 442, souris moy 366 à 381.
Veaux d’engraissement : tout venant 91 à 107 à 122, petits frisons 137 à 152, bons 160 à 175, supérieurs : 183 - 191, mâles normands moyens 183 à 221, convenables 236 à 252, supérieurs 259 à 267 e.
Ovins : brebis de réforme ordinaire 38 à 46, bonnes 53 à 61, sup 69, béliers présentés à 107 et 122, moutons de boucherie 76, 84, lourds 88, 91, 94 suivant poids et qualité, soit le kg net de viande de 4,40 à 4,50 et en petits extra 5 à 5,30 e.
