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Un décret du 24 juin 2011 introduit l’obligation de formation en matière d’hygiène alimentaire d’au moins une personne des effectifs des établissements de restauration commerciale.
Servir des repas : un point sur les formalités
Les activités de restauration, et notamment les activités de restauration à la ferme (ferme-auberge, table d’hôtes, goûter), sont…
Rentable grâce à la CUMA
Pascal Le Brun, éleveur laitier à Landelles-et-Coupigny, dans le bocage virois, a investi en CUMA avec deux voisins, dans une…
La coopérative relève le Déphy
Des leviers existent encore, pour baisser l’application de produits sanitaires à rendement constant.C’est ce qui ressortait de la…
Tous à Paris le 23 juin
“L’élevage grande cause nationale”. Le 23 juin, le monde rural a rendez-vous à Paris. Qu’en pensent les producteurs de céréales…
Réunion régionale des installateurs agréés OPTITRAITE®
Les actions “qualité du lait et machines à traire” en Basse-Normandie, font l’objet d’une coordination régionale, relayée ensuite…
La presse enrubanneuse Kuhn pour passer entre les gouttes
Si la pluie menace, l'enrubannage peut permettre de sauver un foin. Avec un combiné presse-enrubanneuse en continu (deux…
La valeur économique totale prends en compte 3 types de valeurs d’un hectare normand lié à l’usage direct.
La compensation agricole collective : un nouveau concept pour indemniser l’agriculture
Selon une évaluation récente menée par les Chambres d’agriculture de Normandie, la création d’une compensation agricole…
M. De Pas a repris la ferme équestre de Bois Guilbert depuis maintenant 17 ans.
L’enrubannage, un bon compromis
Pourquoi faire si compliqué ? Étudier le rationnement du cheval de sport c’est plonger dans la complexité et on a parfois du mal…
En alerte sur les zones ENS !
La FDSEA 14 a pris l’initiative d’aller à la rencontre de Jean-Léonce Dupont, sénateur et Président du Conseil Général du…
Le modèle laitier hollandais en débat
Un responsable du syndicat central des agriculteurs hollandais viendra expliquer les grands enjeux de la production laitière aux…