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« Avec ton arrivée, ma fille, un vent nouveau souffle dans notre exploitation ».
Améliorer les conditions de travail
Chaque semaine le témoignage de Bruno, un des associés du GAEC. Episode 3.
Blé tendre : quelles sont les bonnes raisons pour ne pas semer trop tôt ?
Les semis des céréales à paille ont tendance à se précocifier depuis plusieurs années, hors ils accentuent souvent certains…
Itinéraire technique des céréales : où sont les vraies économies ?
Suite à la mauvaise récolte 2016, et à ses impacts économiques sur la trésorerie des exploitations, certains producteurs vont…
Catherine Leffray au Sapce entourée de Benoit Bourrée (responsable développement Agrial) et Pierre Clément (directeur de l’OP volaille Agrial). 
Catherine Leffray, présidente de la filière «Volailles» d’Agrial : «reconquérir notre territoire»
Installée en lait et céréales à Etival-Les-Mans (72) en 1986, Catherine Leffray et son mari ont diversifié l’exploitation…
Alain Mazier et Benoît Bourrée. Pour enlever les 29 000 poulets, il faut 4 camions et 3 h 30 de travail (de nuit). Une équipe de 7 personnes, plus l’éleveur, est mobilisée.
Le bonheur est dans le poulailler
Alain Mazier s’est installé producteur de lait à St-Aubin-de-Terregatte (50) en 1991. Il est aujourd’hui presque producteur de…
Même à mon âge je continue d’apprendre des choses.
Un désir de reconnaissance
Chaque semaine le témoignage de Bruno, un des associés du GAEC. Episode 2.
SCA Forzy à Gamaches-en-Vexin (27)
Demain, des petits méthaniseurs dans les fermes normandes ?
Près d’une trentaine de méthaniseurs sont en fonctionnement en Normandie. Jusqu’ici anecdotique, la petite méthanisation se fait…
Figure 1 - Bien que restauration collective rime souvent avec établissements scolaires, d'autres secteurs d'activité possèdent des restaurants collectifs.
Vendre ses produits à la restauration collective : comment s'y prendre ?
La restauration collective représente en France 56 % des repas pris hors domicile. Dans un contexte socio-politique de plus en…
Cuisiner au milieu des œuvres
Dans le cadre de la 3e édition du Festival Normandie impressionniste, les grands chefs normands ont été sollicités pour associer…
C’est du bio tout ça
L’agriculture biologique enregistre une expansion phénoménale. Avec des consommateurs de plus en plus demandeurs, le secteur de l…