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La transmission de Virginie Sartorio à sa fille, Axelle, engage une redéfinition technique du système, où le lait et le cheval cohabitent dans une logique durable et herbagère.
Chez les Sartorio, dans le Bessin, l'histoire d'une transmission au féminin
Pour Virginie Sartorio, la retraite n'a pas encore sonné, néanmoins, sa carrière se conjugue désormais en famille avec l'arrivée…
Yoann Quiniou et Jeanne Hervault, éleveurs laitiers à Loré dans l'Orne, ont ouvert les portes de la Ferme du Bois.
Système herbager : L'autonomie pousse dans les prés de Yoann Quiniou
Installé en 2023 à la Ferme du Bois, dans l'Orne, Yoann Quiniou a choisi de miser sur un système herbager, équilibré, performant…
Daniel Hunger, une des figures du Festival la viande de Torigny-les-Villes, s'est éteint à 66 ans.
Au Festival de la viande, le Trophée Daniel Hunger couronnera le meilleur animal du concours
Daniel Hunger, co-fondateur avec Laurent Binet, du Festival de la viande en 2004 s'est éteint le 23 juin à l'âge de 66 ans.…
Les rassemblements de volailles sont interdits.
Influenza aviaire : un risque élevé pour la France, des mesures de biosécurité renforcées
Depuis le 22 octobre, la ministre de l'Agriculture, Annie Genevard, a décidé d'élever le niveau de risque vis-à-vis de l'…
Les restaurateurs auront à cœur de cuisiner des produits locaux tout au long du week-end des 21, 22 et 23 novembre.
La 29e édition de la Fête des produits de la mer et du terroir à Cherbourg du 21 au 23 novembre
La 29e Fête des produits de la mer et du terroir se déroulera du 21 au 23 novembre 2025 à la Cité de la mer de Cherbourg-en-…
Au Festival de la viande, les concours dédiés aux bouchers et aux restaurateurs, devraient à nouveaux attirer des professionnels. (archive 2024)
Au Festival de la viande, deux concours sont très prisés
Le concours de l'entrecôte d'or et le burger bistronomique vont rythmer la journée du Festival de la viande le 22 novembre à…
Laurent Binet, entouré de Thierry Renouf, ancien patron de Super U de Condé-sur-Vire, qui a transmis son magasin à Thomas Lemoine. Ils sont accompagnés d'Eric de Mondésir (Agon-Coutainville) et de Nicolas Chenu, responsable activité métiers boucherie chez Système U
A Super U, le rayon "boucherie traditionnelle" est une vraie locomotive
La famille Lemoine est à la tête de magasins Super U dont celui de Condé-sur-Vire. Le dirigeant, Thomas, connaît l'intérêt des…
Les anciens exploitants se sont déplacés pour participer à l'assemblée générale de la section des anciens exploitants de la FDSEA.
[EN IMAGES] Anciens exploitants de la FDSEA de la Manche : faire augmenter les retraites
C'est dans le sud Manche que l'assemblée générale des anciens exploitants de la FDSEA de la Manche, s'est tenue. À Isigny-le-Buat…
Rémi Paugam, secrétaire général de la FDSEA qui assistait à la réunion.
Renouvellement syndical à la FDSEA de la Manche : c'est parti
Rémi Paugam, secrétaire général de la FDSEA, en charge de la vie du réseau, mène sur l'ensemble du département le renouvellement…
Le confort des animaux comme celui des éleveurs est important à prendre en considération.
Porte ouverte à Gouvets (Manche) sur le bien-être en élevage laitier
Le bien-être au cœur de la performance laitière. Telle est la thématique qui sera abordée lors de la prochaine porte ouverte le…