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Plusieurs éléments doivent être pris en compte pour fabriquer des produits laitiers...
Fabriquer de la crème ou du beurre à la ferme... ça ne s’improvise pas !
Vous voulez vous lancer dans la vente directe et proposer aux consommateurs de la crème ou du beurre transformés à la ferme ?
Comment faire face à la flambée des prix des matières premières ?
L’envolée des cours des matières premières depuis l’été dernier risque de peser lourd dans la trésorerie de nombreuses…
Comme tous les producteurs de porc, les factures d’aliments de Christophe Couillard ont flambé après l’accalmie de 2009. L’éleveur s’interroge donc sur la stratégie à adopter lors de ses achats. (DR)
Réflexion sur le marché à terme
Entre le prix de l’aliment qui flambe et des cours du porc en berne, les producteurs sont étranglés. Au-delà de la revalorisation…
Fermeture du centre d’allotement du Mans (72), siège d’Argentan (61) à vendre, moins de personnel en 2010, la filière bovine AGRIAL joue la carte des économies de charges dans un contexte de forte variabilité des prix. (DR)
Imaginer des sociétés d’engraissement
En quête permanente de compétitivité, les dirigeants de la filière bovine AGRIAL lancent l’idée de sociétés d’engraissement à l’…
Au cours de l’exercice, 172 000 e ont été investis “pour améliorer nos performances et pérenniser notre outil”, a souligné Henri Pomikal.
A vos semoirs
La recette lin pourrait atteindre des records en 2011, alors, liniculteurs : à vos semoirs. Message lancé lors de l’assemblée…
La contractualisation en débat
L’assemblée générale de la FDSEA se tient le 25 mars prochain à la salle des fêtes de Cheux. La contractualisation sera au cœur…
Le prix de l’aliment volaille a largement été évoqué lors de ces travaux. Certains adhérents l’estiment trop élevé par rapport à la concurrence : “jusqu’à 30 e/t de différence”. Indexation, effet de seuil, logistique (...) ont répondu les dirigeants d’AGRIAL. “Il faut comparer ce qui est comparable”.
Répercuter la hausse des coûts de production
Face à l’envolée du prix des matières premières, les élus des filières volailles d’AGRIAL réclament une revalorisation dans les…
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Un costume de leader
Si la croissance n’est pas une fin en soi, elle permet cependant de se tailler un costume d’acteur majeur, voire de leader,…
Les tee-shirts et casquettes “Police 
des viandes” portés par les éleveurs 
se mélangeaient aux képis des gendarmes
Les accords interprofessionnels porcins non respectés: ça suffit !
A l’initiative de la FRSEA Basse-Normandie, une quarantaine d’éleveurs porcins a contrôlé les camions frigorifiques au péage de…
Tunnel