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La consommation est plus qualitative qu’il y a 20 ans. Le Calvados au bistrot le matin, c’est de l’image ancienne. Le français le préfère désormais à la maison, en apéritif cocktail ou en digestif.
Produits AOC : de l’enthousiasme mais encore un besoin de reconnaissance
“Je suis totalement enthousiaste par rapport à la qualité de nos produits. Mais les français, qui nous connaissent, nous…
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Une quarantaine de producteurs de cidre de Normandie en colère
Une quarantaine de producteurs de cidre de Normandie en colère. A défaut de l’AOC qu'ils préparent depuis près de 10 ans, les…
Le taux de sucre final après cuisson devra être indiqué sur l'étiquette.
Fabriquer des confitures à la ferme
Pour en savoir plus sur la réglementation en vigueur…
Le trèfle aime les sols sains et bien aérés avec un pH au moins égal à 6, favorables à la fixation de l'azote atmosphérique.
RGA blanc + trèfle blanc : comment économiser 180 €/ha
Depuis longtemps, le trèfle blanc présente des atouts indéniables dans les prairies. Aujourd'hui, sa présence est encore plus d'…
Les spécialités commerciales à base d’alachlore ou à base de diméthénamide sont dorénavant interdites d’utilisation.
Plus de précision pour une plus grande efficacité
Le retrait de plusieurs spécialités commerciales et l’évolution de la flore requièrent une plus grande précision dans les…
“Je demande une clause de rendez-vous à l'automne 2010 pour réaliser un bilan de santé nationale sur l'agriculture”, a déclaré Jean Michel Lemétayer à l'issue de ce CSO. “La menace d'une mono-agriculture française, sans paysans, sans territoires et sans diversité des productions est écartée”, a précisé William Villeneuve pour les JA.
Une boîte à outils au service d’objectifs politiques
Le Ministre Michel Barnier a rendu ses arbitrages le 23 février dernier . Depuis le compromis européen du 20 novembre, il a…
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Bilan de santé : 18 % des aides réorientées
Le 23 février, à l'issue du conseil supérieur d’orientation de l’agriculture, Michel Barnier a dévoilé la mise en œuvre de l’…
Dès la reprise de végétation, variable selon les variétés, on dispose de 8 jours pour intervenir après les premières captures.
Le charançon de la tige du colza, à surveiller de près
Dès la reprise de végétation, le colza est sensible au charançon de la tige.
Pour les petits colzas, l’idéal est de fractionner la dose en 3 apports pour faciliter l’absorption de l’azote au fur et à mesure de leurs besoins.
Prévoir les besoins en azote au plus juste
Dans le contexte de gelées de cet hiver, il est impératif de réaliser une nouvelle pesée de la matière verte de vos colzas afin d…
Il est conseillé de pâturer ras en sortie d’hiver et de sortir les vaches des parcelles lorsque la hauteur d'herbe est de 4.5 cm voire 4 cm.
Bénéfique pour les prairies comme pour la production laitière
La mise à l'herbe précoce permet de faire un déprimage qui va par la suite favoriser le tallage et la pousse d'une herbe plus…