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Le village stratégie
Jean-Christophe Aguinet est élu à la Chambre d’agriculture de Normandie
Sandrine est éleveuse de vaches laitières à Vassy. Elle transforme ses produits qu’elle vend notamment au marché de producteurs de Saint-Jean-le-Blanc. Les producteurs assurent la vente à tour de rôle avec des adhérents.
Le marché de producteurs redonne des couleurs à Saint-Jean-le-Blanc
A Saint-Jean-le-Blanc (14), vingt-cinq producteurs se sont regroupés pour ouvrir un marché hebdomadaire. Ils ont choisi d’…
Fabriquer des fromages peut être intéressant pour valoriser son lait.
Transformer ses produits à la ferme : une variété de produits possibles !
Vous êtes de plus en plus nombreux à vouloir vous lancer dans la transformation à la ferme de produits laitiers, pour mieux…
Devant la table de stockage, Stéphane et Emmanuel Giard entourent Hervé Tanguy, gérant des établissements Tardif-Vassal, importateurs exclusifs de la pailleuse Schauer, installés en Ille-et-Vilaine.
Des particules de paille pour éviter les poussières
A L’Aulne près de Lessay (50), Stéphane et Emmanuel Giard viennent d’investir dans une pailleuse automatique pour pailler le…
Brexit, arrêté BVD, OVS: des réponses mais toujours des questions aux GDS
Le congrès national des GDS s’est tenu jeudi et vendredi derniers à Cherbourg-en-Contentin. Les débats ont été nourris au Brexit…
Armand et Nathalie Bidault sont installés à Courgeon (61). L’arrivée de Nathalie sur l’exploitation s’est accompagnée de la création d’un atelier volailles en label rouge. Son mari s’occupe de l’élevage allaitant. L’exploitation ne compte plus de cultures et est passée en 100 % herbe.
Du laboratoire aux champs, il n’y a qu’un pas
Nathalie Bidault est installée avec son mari, Armand, à Courgeon (61) depuis 2015. Son arrivée sur l’exploitation s’est…
L’association Avi Normandie, interprofession avicole normande, lance un nouveau plan de communication pour vanter les mérites de ses produits.
On fait aussi de belles volailles en Normandie !
La filière avicole normande, organisée et dynamique, n’a rien à envier aux autres productions stars de la région. Ce sont en…
Comment organiser son atelier de transformation en produits laitiers frais ?
Face à l’engouement des consommateurs et l’envie de mieux valoriser votre lait, vous vous posez la question de fabriquer vos…
87ème Congrès EDT : « Les compétences au bénéfice des agriculteurs »
Le 87ème Congrès des Entrepreneurs des Territoires s’est déroulé les 31 janvier et 1er février 2019 à Deauville, autour du thème…