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Manuel Pringault a passé des heures derrière les fourneaux pour mettre au point de nouvelles recettes. A tester au SPACE de Rennes !
TEBA Traiteur désormais derrière les fourneaux à Domfront (61)
Dernière création de Manuel Pringault : TEBA Traiteur. Un outil de préparation de plats cuisinés, de charcuterie et de produits…
Michel Guérin consacre une centaine de jours par an à la vente directe. Il livre dans un rayon de 100 km autour de son exploitation. La grosse pointe de travail sur la ferme, c’est la période des foins (25 ha de fauche). En hiver, 25 rounds de fourrages une fois par semaine dans un couloir d’alimentation de 2,63 m de largeur (sous la stabulation) et c’est tout. Le troupeau a également accès en permanence au pâturage.
La vente directe : un facteur de réussite
C’est sur les pavés encore chauds de 1968 que Michel Guérin est entré à la poste. Mais le facteur a déposé définitivement sa…
Les nouvelles aventures de Jules et Juliette les emmènent au bord du littoral.
"Jules et Juliette, un béééééh dans la baie"
La cinquième aventure de Jules et Juliette vient de sortir, toujours dessinée par Sébastien Jouvin. Conformément au souhait des…
Le pH varie au cours de l’année avec des valeurs généralement plus élevées en automne et hiver. (V. Rychembusch)
Les clés pour décider
L’acidification des sols est un phénomène naturel engendré par la pluie (pH de l’eau de pluie à l’équilibre avec le CO2…
Depuis son dernier contrôle OPTITRAITE®, votre machine à traire a accumulé de nombreuses heures de travail (en général plus de 1000 heures par an). Pensez à vérifier la date du contrôle précédent sur le macaron collé dans votre laiterie. S'il remonte à plus d'un an, prenez rapidement rendez vous avec votre concessionnaire agréé ou avec un conseiller traite de la Chambre d’Agriculture dans le Calvados et la Manche ou Orne Conseil Elevage.
Une machine contrôlée et sécurisée pour un lait de bonne qualité
Les dysfonctionnements d'une installation de traite sont souvent progressifs et imperceptibles. Compte tenu de l’enjeu économique…
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Samuel Capelle, champion normand de labour à plat
Samuel Capelle a remporté la finale régionale de labour 2010 organisée samedi dernier à Formentin( 14) par JA Normandie.
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Professionnalisme et convivialité : des ingrédients Jeunes Agriculteurs
La 33ème édition de la “Fête de la Terre” s’est déroulée ce dimanche pour la seconde année consécutive à Sarceaux. JA poursuit…
Afin de pourvoir comparer la tonne brute de MS rendue auge de l’ensilage de maïs à éventuellement des produits de substitution, il est important pour l’acheteur de rajouter au prix d’achat les frais de récolte (ensilage et transport) et un taux de pertes au silo.
Prix de base 2010
Avec la pénurie fourragère cette année, vous allez être nombreux à éventuellement acheter du maïs sur pied afin de reconstituer…
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Après les portées et les traînées, l’automotrice des “seventies”
Pour sa 3ème édition, la fête de “L’ensilage à l’ancienne” de Chaulieu (50) met en scène des automotrices. Un air des “seventies…
un bâtiment inutilisé sur la ferme : comment le valoriser ? (photo DR)
Bâtiments inutilisés : et si je développais une activité d'accueil
Maison d'habitation, bâtiment d'élevage, hangar, boulangerie ou écurie à l'abandon, il n'est pas rare d'avoir des bâtiments…