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Attention zoonose
Le Service Régional de l’Inspection du Travail, de l’Emploi et de la Politique Sociale Agricoles de la DRAFde Basse-Normandie…
Objectif pédagogique. La coopérative a sorti les tableaux noirs dans la ferme de Sylvain et Paul Pezet. Selon Claude Granjon : “la sécurité alimentaire justifie cette démarche. Le camembert est le seul fromage A.O.C. qui impose le lait cru !”.
Lait microfiltré, mais politique d'ouverture !
Lait microfiltré ou lait cru. La coopérative Isigny-Sainte-Mère a tranché. Elle a donc invité les journalistes pour répondre aux…
Un bon cru 2006 ! De quoi rassurer Union Set avec laquelle AGRIAL noue un "partenariat structurant et un rapprochement dans nos métiers," précisent Gilbert Herpe et Jean-Marie Meulle (président et directeur général de la coopérative).
AGRIAL conforte ses performances
Avec un chiffre d’affaires et un résultat net consolidé en hausse respectivement de 4,3 et 4,2 %, le groupe AGRIAL conforte ses…
Catherine Disenhaus : "toutes les études le montrent. A production laitière équivalente, la fertilité au pâturage est plutôt meilleure".
Le pâturage facilite le batifolage
La détection des chaleurs au pâturage a mauvaise réputation. C’est pourtant au vert qu’elles s’expriment de la façon la plus…
Bernard Guilbert : "Communiquer, ce n'est pas entre nous les paysans. C'est avec les gens qui ne connaissent pas notre métier. Nous ne le faisons pas assez".
La ferme ! Ils l'ouvrent...
L'opération "Fermes ouvertes" organisée par la FDSEA 14 s'est déroulée jeudi dernier. Les fermes du Calvados ont accueilli 1 100…
Un brin raide, pas trop sec et inférieur à 5 mm pour que la vache ne le démélange pas. C’est l’objectif recherché au GAEC de La Corbinière au Mesnil-Scelleur (61).
Aucun brin de folie
Ni trop court, ni trop long ! La bonne taille du brin dans la ration, c’est de 3 à 5 cm. Question de rumination !
Au lait cru ou pas au lait cru. AOC ou pas AOC, bon appétit en toutes circonstances.
To be or not to be un Camembert au lait cru ?
Rififi dans la boîte à fromages qui perd de sa rondeur et de sa bonhommie. L’AOC Camembert se fait secouer le cahier des charges
AGRIAL et UNION SET scellent une alliance stratégique et économique
Ni union ni partenariat mais une alliance stratégique. AGRIAL et UNION SET scellent un avenir commun.
Face à la restructuration laitière en cours et à venir, le suivi technico-économique de l’atelier lait, mais aussi de l’ensemble de l’exploitation, constituent un outil d’aide à la décision de premier plan.
de 4 500 à plus de 8 000 kg en race Normande
Dominique et Myriam Pupin se sont installés en 1985 à Maizet (à la limite de la Plaine et du Bocage) sur une petite structure de…
Dietrich Prenger Berninghoff (gérant), François Duriez et Timothée Bellet (chefs de projet) de PlanET Biogaz France : “le modèle allemand fonctionnant à 100 % avec de l’ensilage de maïs n’est pas transposable en France”.
80 pré-études en Bretagne et Normandie et plus si affinités
PlanET Biogaz France est la filiale française d’un savoir-faire allemand. Elle a posé ses valises le 28 décembre dernier à…