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Armand et Nathalie Bidault sont installés à Courgeon (61). L’arrivée de Nathalie sur l’exploitation s’est accompagnée de la création d’un atelier volailles en label rouge. Son mari s’occupe de l’élevage allaitant. L’exploitation ne compte plus de cultures et est passée en 100 % herbe.
Du laboratoire aux champs, il n’y a qu’un pas
Nathalie Bidault est installée avec son mari, Armand, à Courgeon (61) depuis 2015. Son arrivée sur l’exploitation s’est…
L’association Avi Normandie, interprofession avicole normande, lance un nouveau plan de communication pour vanter les mérites de ses produits.
On fait aussi de belles volailles en Normandie !
La filière avicole normande, organisée et dynamique, n’a rien à envier aux autres productions stars de la région. Ce sont en…
Comment organiser son atelier de transformation en produits laitiers frais ?
Face à l’engouement des consommateurs et l’envie de mieux valoriser votre lait, vous vous posez la question de fabriquer vos…
La repousse des broutards : une opportunité pour les naisseurs mais pas à n’importe quelles conditions
La production de broutards alourdis, classique dans les zones allaitantes habituées à produire des animaux lourds pour les…
Le classement des carcasses de gros bovins
Le classement des carcasses de gros bovins (bovins de huit mois et plus) est une codification technique et réglementée, basée sur…
Il est plus facile à utiliser et il y a davantage de confort pour les vaches. DR
Lely présente son nouveau robot Astronaut A5
Lely fête cette année ses 70 ans et s'offre comme un cadeau d'anniversaire son nouveau robot de traite Astronaut A 5. L'un de ces…
Reproduction du cheptel allaitant normand : évaluer ses performances pour s’améliorer
Dans les élevages allaitants, la production principale est le veau. L’objectif que doivent viser les éleveurs est d’obtenir un…
Observatoire des prix du lait
En ce début d’année 2018, l’heure est au bilan pour les prix du lait payés par entreprise en Normandie en 2017.
Des références annuellement actualisées.
Des références sur les systèmes viande bovine : les cas types pour décrire les systèmes de production présents en Normandie
Les systèmes viande bovine sont divers ainsi que les productions qui en sont issues. Pour les décrire, les Chambres d’agriculture…