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Pour commercialiser des volailles fermières, il faut les abattre 
dans un local aux normes sanitaires.
Les règles, les équipements (...) : comment s’y prendre
Abattage de volailles à la ferme.
"Il y a de l’envie, des espoirs, mais aussi des difficultés à surmonter, avec des investissements parfois très lourds à gérer”, explique Jean-Luc Duval, (troisième en partant de la gauche) sur le site Agrial de Sainte-Foy-de-Montgommery, le 3 décembre dernier. Au centre, Jean Charbonniaud, préfet de région Basse-Normandie.
L’envie d’entreprendre
C’est une industrie innovante, pourvoyeuse d’emploi et de développement rural qui a été présentée aux représentants des…
Lupin d’hiver associé à de l’orge.
Un nouveau regard sur le lupin !
Essais Reine Mathilde.
Les organisateurs de la vente. De gauche à droite, Jean Riblier (éleveur et conseiller municipal de Briouze), Benoît Duval (producteurs AOP Gillot, union des producteurs de lait AOP Basse-Normandie), Charles Deparis (ODG Pont-l'Évêque), Pierrick Martin (maire adjoint 
de Briouze), Julien Chapellière (Origenplus ex coop. Genial), Elise Clerembeaux (Crédit Mutuel).
Vente de haut vol pour la Sainte-Catherine à Briouze
50 femelles Normandes et Prim’Holstein, parmi la crème de l’élevage ornais, seront mises aux enchères sous pli cacheté, lundi 24…
Cette année le groupe “agriculture de conservation” de la Manche est allé à la découverte des systèmes en semis direct sur couverture végétale chez Hubert Charpentier, dans l’Indre.
Agriculture de conservation, évolution des systèmes
D’après la FAO, l'agriculture de conservation consiste en la mise en œuvre des trois principes suivants : travail minimal du sol…
Dans les allées couvertes du parc Anova, 350 bovins en attente de passer sur le ring.
Alençon sélectionne les champions
350 bovins et six concours, pour les 10 ans de Ferme en Fête. Passage, en revue des meilleurs champions.
Arnaud Martinet n’hésitera pas à quitter son tracteur pour manifester à nouveau, « seul moyen pour trouver plus de produits français dans les rayons ».
Arnaud Martinet , jeune agriculteur, "j'ai mal à ma ferme
Il était parmi les manifestants le 6 novembre à St-Lô (Manche). Arnaud Martinet a du mal à supporter ce rejet des produits…
Les éleveurs souhaitent gagner du temps
Avec l’agrandissement des exploitations et des troupeaux, les contraintes parcellaires (routes, habitations, distances…), les…
A Villers-Canivet, Antoine et Mathilde Vivien élèvent 85 vaches laitières pour une production de 700 000 litres de lait.
Alimentation : le bon “coût” du robot MiOne
Au moment de renouveler leur installation de traite, Mathilde et Antoine Vivien ont d’abord songé à la qualité de leur lait et au…
Une race élégante, avec de bonnes qualités bouchères, valorisant au mieux les fourrages grossiers.
Cotentin, chef-d’œuvre en péril
A peine 250 brebis inscrites au livre généalogique ; pas de doute la race est en péril. Samuel Binet emmènera pourtant dix sujets…