A Caen, mardi 3 mars, après des négociations qui auront duré plus de deux ans, l’ODG Camembert vote finalement contre le nouveau…
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Que font les vaches quand les éleveurs ne sont pas là ? Telle est la question qui trouve une réponse au travers du nouveau…
Depuis 2018 la gestion des données de l’identification bovine normande a basculé vers un nouveau système. Les outils d’analyse…
Vous êtes de plus en plus nombreux à vouloir vous lancer dans la transformation à la ferme de produits laitiers, pour mieux…
A L’Aulne près de Lessay (50), Stéphane et Emmanuel Giard viennent d’investir dans une pailleuse automatique pour pailler le…
Nathalie Bidault est installée avec son mari, Armand, à Courgeon (61) depuis 2015. Son arrivée sur l’exploitation s’est…
La filière avicole normande, organisée et dynamique, n’a rien à envier aux autres productions stars de la région. Ce sont en…
Face à l’engouement des consommateurs et l’envie de mieux valoriser votre lait, vous vous posez la question de fabriquer vos…
La production de broutards alourdis, classique dans les zones allaitantes habituées à produire des animaux lourds pour les…
Le classement des carcasses de gros bovins (bovins de huit mois et plus) est une codification technique et réglementée, basée sur…