Dans les foires ou les salons, la From'Mobile du lycée de Saint-Lô There se déplace. Et pour l'édition 2025, le Grand Thère sera dégusté, fromage fabriqué l'année dernière à partir du lait des vaches de la foire. Une première.
Le Grand Thère va se faire déguster à la foire de Lessay
Sur le stand du lycée agricole de Saint-Lô Thère, un grand chaudron en cuivre contenant pas moins de 400 l de…
La mozzarella de Fabio et son équipe ont su séduire les locaux, professionnels comme particuliers.
[EN IMAGES] Mozzarella percheronne, le pari gagnant de Pur Perche
Depuis le printemps, la SAS Pur Perche située à Rémalard-en-Perche, dans l'Orne, propose des fromages…
Amélie de Montchalin et Sophie Primas ont pu profiter d'une visite guidée proposée par Bruno Lefèvre, directeur de la fromagerie Graindorge, avant d'être "régalées par la stabilité du cahier des charges" lors de la dégustation.  
Ministres à Livarot : paroles en suspens
Amélie de Montchalin, ministre chargée des Comptes publics, et Sophie Primas, porte-parole du gouvernement,…
"Cela fait vingt-cinq ans que je suis Normand, même si je suis originaire des Deux-Sèvres", explique-t-il.
La fromagerie des forges mise sur la variété des produits
Guillaume Augereau a créé, l'année passée, la fromagerie des forges à Balleroy-sur-Drôme. Normand d'adoption…
Les quatre associés du Gaec des Champs Romet emploient jusqu'à 33 salariés sur leur ferme.
La ferme des Champs Romet et la SCEA Mercier récompensées
Jeudi 28 novembre, à Saint Fulgent-des-Ormes, la Banque Populaire Grand Ouest a remis le Prix de la…
Située 7 bis du Noyer, cette boutique de casiers automatiques est ouverte 7 j/7.
Les Copains paysans ont pignon sur rue à Planches
Début novembre, trois fermes se sont lancées dans la vente grâce au distributeur automatique sur la commune…
Céline Pacary, directrice de l'Association de gestion des ODG laitiers normands, a accueilli les visiteurs sur le stand des fromages AOP de Normandie lors du Fêno, au parc des expositions de Caen.
Le livarot se fait tirer le portrait dans un livre de recettes
À l'occasion du Festival de l'excellence normande (Fêno), du 18 au 20 octobre 2024, l'Association de…
Ici, 35 chèvres composent le cheptel, sur 10 ha.
Flavien Rigot, ses Alpines, son fromage, sa passion
Depuis l'an dernier, Flavien Rigot s'épanouit sur la ferme de ses grands-parents, dans l'Orne. Auparavant…
"Après 10 mois sur la ferme, on ne regrette pas notre choix" témoignent Gilles et Elsa.
Gilles et Elsa débarquent en Normandie
En octobre 2023, Gilles Lauer et Elsa Jakob se sont officiellement installés à Tortisambert (14). Ils…
De nombreuses balades natures sont à réaliser en juillet.
Les visites de juillet dans l'Orne
Durant l'été, le département de l'Orne, en partenariat avec des associations, organise des sorties au contact…
Émilie Fléchard, présidente de l'association des ODG laitiers normands, entourée des présidents des différentes ODG fromagères.
Émilie Fléchard à la tête de l'association des ODG laitiers normands
Depuis le 12 mars, Émilie Fléchard a été élue à la tête de l'Association qui regroupe les Organismes de…
Emmanuelle Leroux (26 ans) a fait état des pratiques d'élevage du Gaec au sous-préfet, Guy Fitzer, et Clément Lebrun, élu CA.
[EN IMAGES] Le sous-préfet de Lisieux à l'écoute du Gaec Leroux, entre lait et lin
À l'initiative de la Chambre d'agriculture du Calvados, le sous-préfet de Lisieux, Guy Fitzer, s'est rendu…

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