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Carrouges et la Suisse normande reviennent en Zones défavorisées : « nous avons réussi »
« L'UE a demandé à la France de revoir les communes classées en zones défavorisées. Dès la première alerte, mi-2016, la FDSEA de…
Mélanie Le Bec et Anne-Laure Bourdiot, lors du premier exercice proposé à la formation dégustation : les élèves devaient analyser leur perception du sucre dans l’eau. Les deux femmes tiennent une épicerie fine à Sées et proposent des produits Orne terroirs. DR
Orne terroirs, le goût de la méthode
Une nouvelle édition d’Orne terroirs se prépare. Plus de 300 produits alimentaires sont en lice pour obtenir l’agrément de la…
Frédéric Vardon (chef cuisinier étoilé.) : pour l’amour du goût
Frédéric Vardon est un chef cuisinier étoilé. À la tête du restaurant Le 39V à Paris, l’homme de 51 ans se raconte aujourd’hui…
FDSEA Orne : Franck Dordoigne mise sur la discussion pour défendre l’agriculture locale
Franck Dordoigne préside la minico du Theil. L’éleveur, installé à La Chapelle-Souëf avec sa sœur, œuvre dans un secteur où l’…
Anthony Leduc est installé au Gaec Bas-Normand avec ses parents. Ils traient une centaine de Normandes. « Nous sommes passés en AOP chez Gillot en 2016. Avant, nous étions collectés par Agriaal, notre lait partait chez Sodiaal et nous étions payés par Lactalis. » DR
Noble, souple et persillée, la Normande règne à Argentan
Le Festival de l’élevage revient à Argentan, samedi 17 et dimanche 18 mars. L’association mise sur une communication efficace…
Ça, c’est au moins du « Cash Investigation »
«La France a peur, elle a les pieds dans l’eau», aurait dit en son temps Roger Gicquel. Depuis une dizaine de jours, les médias…
Anne-Marie Denis, au côté de Christiane Lambert, présidente de la FNSEA, lors du marché éphémère à Paris. Pour la représentante ornaise, « le département constitue un relais indispensable à la défense de l’agriculture. En 2018, chaque département devra affirmer ce dont il a besoin ».  DR
La Fédération de l’Orne « n’est pas une vieille dame »
Anne-Marie Denis, présidente de la Fédération départementale des syndicats d’exploitants agricoles de l’Orne, dresse le bilan de…
A quoi ressemblera la prochaine PAC ?
Après le choc qu’a représenté le Brexit, l’Europe réfléchit à son avenir.