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Une dizaine de producteurs s’est mobilisé mercredi 23 septembre à Caen. C’est la onzième opération porc en Basse-Normandie.  (DR)
Une guerre d’image via le stickage
Le stickage des viandes étrangères se poursuit. Mercredi, les Jeunes Agriculteurs et la FRSEA de Basse-Normandie ont dénoncé le…
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Sous le vernis du papier glacé : des prix au kg ou au litre qui varient du simple au double
Opération “promotions de rentrée” dans la grande distribution. Sous le vernis d’un papier glacé qui vous arrive dans la boîte aux…
Bertrand Maréchaux (Préfet de l’Orne) en compagnie de Jean-Marie Cambefort (directeur de la fromagerie Richemonts de Pacé). Ces visites sur le terrain, c’est l’occasion de prendre l’information à la source. Au terme de plus de deux heures d’échanges, la problématique “prix du lait” a été débattue de même que la construction du futur centre pénitentiaire auprès de l’usine. Transversalement, de nombreux sujets liés au social, à l’environnement, à la formation ...
Chronique d’une journée quasi ordinaire
Opération transparence le 15 septembre dernier à la Préfecture de l’Orne. Bertrand Maréchaux avait convié la presse à le suivre…
Anne Guarato : “L’informatique nous permet d’être de plus en plus professionnels et pointus dans la gestion au quotidien. C’est une sécurité vis-à-vis des propriétaires qui nous font confiance. ”
L’informatique équine bien en selle
La gestion équine sans obstacle”. Tel est le slogan de la société OCEAN Informatique qui fait son entrée dans le monde du cheval…
François Quesnel et Yves Geffroy : “ce recensement agricole a 3 objectifs : disposer d’une photographie de l’agriculture à l’automne 2010, comparer notre agriculture avec les autres agricultures et regarder son évolution sur 10 ans.”
L’agriculture française passée à la loupe
De septembre 2010 à avril 2011, le ministère de l’Agriculture procède au recensement de l’agriculture française. Organisée tous…
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2 nouveaux herbicides d’automne
Le désherbage des céréales à paille s’enrichit de deux nouveautés pour les interventions précoces. Après plusieurs années d’…
Plus de 5000 personnes ont assisté à cette reconstitution d'un chantier d'ensilage des années 1970.
Les automotrices des années 70 à l'honneur
C’était ce dimanche à Chaulieu (50) : la troisième édition de l’ensilage à l’ancienne. Plus de 5 000 visiteurs et 5 ensileuses…
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Un chantier permanent
Le regroupement des agriculteurs pour vendre peut-il être un moyen de retrouver du pouvoir économique dans les filières ?
Manuel Pringault a passé des heures derrière les fourneaux pour mettre au point de nouvelles recettes. A tester au SPACE de Rennes !
TEBA Traiteur désormais derrière les fourneaux à Domfront (61)
Dernière création de Manuel Pringault : TEBA Traiteur. Un outil de préparation de plats cuisinés, de charcuterie et de produits…
Michel Guérin consacre une centaine de jours par an à la vente directe. Il livre dans un rayon de 100 km autour de son exploitation. La grosse pointe de travail sur la ferme, c’est la période des foins (25 ha de fauche). En hiver, 25 rounds de fourrages une fois par semaine dans un couloir d’alimentation de 2,63 m de largeur (sous la stabulation) et c’est tout. Le troupeau a également accès en permanence au pâturage.
La vente directe : un facteur de réussite
C’est sur les pavés encore chauds de 1968 que Michel Guérin est entré à la poste. Mais le facteur a déposé définitivement sa…