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La mondialisation est un risque en terme de concurrence mais il n’ y a pas de risque de délocalisation.
“L’élevage départemental n’est pas délocalisable”
Pour le président du Conseil général de la Manche, l’élevage départemental n’est pas délocalisable. “Nous sommes sur un socle de…
Les producteurs de porcs ont perdu sur 2008, 450 euros en moyenne par jour pour un atelier moyen de 200 truies. Pour la viande bovine, les réformes d’origine laitière atteignent péniblement 2 euros le kilo soit une perte sèche de 350/400 euros par animal »
La foule au rendez-vous des éleveurs
Les viandes porcine et bovine ont été mises à l’honneur, samedi matin, par une dizaine de producteurs FDSEA-JA sur le marché de…
Les marges de manœuvre sont conséquentes : gagner 10 ou 20 euros/1 000 litres, c’est 3 000 ou 6 000 euros pour un quota de 300 000 litres !
De nouveaux repères pour situer votre coût alimentaire
Le coût alimentaire est l’un des critères essentiels de la conduite de l’atelier lait. Il représente les sommes engagées par l’…
“L'association RESPE a été créée dans le cadre du Pôle de Compétitivité Filière Equine, localisé en Basse-Normandie et avec le soutien du Conseil Général du Calvados qui me met à disposition de l'association et contribue financièrement aux actions du réseau”.
Une mission de veille et d’alerte sanitaire
Le RESPE a pour mission de contribuer à l'épidémio-surveillance des maladies infectieuses des équidés à l'échelon national. De…
Ninon Légé : “le sens du projet que le gouvernement nous demande de porter est bien de faire des Haras Nationaux une agence de développement économique de la filière en territoire”.
Réforme des HARAS NATIONAUX : jouer la carte de la performance
Un recentrage des Haras Nationaux sur ses seules missions de service public à travers un plan sur 5 ans et son évolution vers un…
Le bol de lait le matin : une image certes symbolique mais dont on ne doit priver aucun enfant. Surtout sous pretexte de précarité.
“Le bol de lait du matin : quelque chose de sacré”
Cette chaîne de solidarité, construite autour des dons des producteurs de lait, implique toute la filière : les entreprises…
On peut tout produire, partout dans le monde, eu égard aux notions de distances dont on s’affranchit de plus en plus. N’empêche, le consommateur veut savoir d’où vient la viande et la production locale le rassure.
“Notre première force : la proximité”
Les producteurs bovins, lait et viande, ont investi en 2008. 2009 démarre avec quelques signes de frilosité mais le pire n’est…
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Pour les éleveurs, un poids de carcasse élevé est souvent synonyme de performance technique et de performance économique.
Produire des taurillons légers et jeunes
La demande de carcasses plus légères ne va pas toujours dans le sens de l'intérêt des éleveurs. C'est le cas notamment en…
Les inscriptions doivent être faites auprès de Edith MANSON au contrôle Laitier de la Manche ou Véronique BARILLET au CL14 (02 31 46 84 00).
La vache laitière de 2020 déjà en colloque à Caen
Quelle agriculture, quelle vache laitière en 2020 ?” Tel est le thème proposé par les Contrôles Laitiers de Normandie à l’…