À l'occasion d'une visite aux producteurs fournissant son restaurant, Arnaud Viel a pu échanger avec Anthony Leduc, un éleveur ornais de Normandes et de bœufs normands à Sainte-Marie-la-Robert.
Arnaud Viel, l'étoile du terroir normand brille à Argentan
À Argentan, le chef étoilé, Arnaud Viel, façonne depuis 26 ans une cuisine ancrée dans le terroir normand. Il…
Pierre et Isabelle Lerouge ont installé un robot de traite double box "Gemini Up", de la marque Boumatic, il y a trois mois. Il leur permet de traire leurs 80 vaches.
Gemini Up trait pour les Lerouge
Mercredi 12 mars, Technitraite Froid, concessionnaire de matériel agricole et d'élevage en Normandie, a…
Le projet PaturBovEquin a été mené par l'IFCE entre 2018 et 2020. Pour préciser les résultats et l'adapter aux systèmes en place en Normandie, l'IFCE poursuivra sûrement son étude directement dans des élevages de la Région.
L'IFCE étudie le pâturage mixte au Haras-du-Pin
De 2018 à 2020, l'IFCE (Institut français du cheval et de l'équitation) et l'Inrae (Institut national de…
Laurie Briot travaille sur le projet PaturBovEquin sur le site de l'IFCE à la Jumenterie du Pin. Ils y étudient le pâturage mixte équin-bovin.
Focus sur le pâturage mixte au Normandy Horse Meet'up
Jeudi 26 et vendredi 27 septembre s'est tenue la troisième édition du Normandy Horse Meet'up au Pôle…
Avec son système converti au bio et en pâturage exclusif, Anthony Gilmas, éleveur laitier, pratique le stock sur pied pour de meilleurs résultats.
Pâturage : Le stock sur pied adopté par Anthony Gilmas
Anthony Gilmas, installé avec sa compagne depuis vingt ans, à La Ferrière-Bochard, est un fervent défenseur…
Emmanuel Guillemine et Nicolas Chamdru se sont installés le 1er janvier 2020.
Elevage : Du robot à la salle de traite, il n'y a qu'un pas
Nicolas Chamdru et Emmanuel Guillemine, éleveurs laitiers installés en tant qu'associés en 2020 à Champsecret…
Le parcellaire est pratiquement regroupé en totalité autour de la ferme, permettant aux éleveurs de créer des chemins bétonnés de 2 m de large sur environ 1,5 km, réfléchis avec Patursens.
Une AG aux champs pour La Normande Gourmande
À l'occasion de son assemblée vendredi 7 juin 2024, l'association La Normande Gourmande s'est retrouvée au…

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