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Dans les coulisses de fabrication d’un camembert fermier AOP
Le Gaec Cahorel, niché à Sartilly-Baie-Bocage dans la Manche, fabrique depuis août 2021 du camembert fermier AOP. Les deux frères…
Le chanvre dans la construction : un débouché qui monte
On connaît le chanvre dans la papeterie et le textile, moins dans le secteur du bâtiment. Pourtant, la culture présente bien des…
Au lycée agricole de Tourville, les formations se féminisent
Depuis quelques années, le lycée privé agricole de Tourville-sur-Pont-Audemer (Eure), qui présente de nouvelles formations,…
La formation professionnelle, un choix assumé par Julie
Julie Delavoipière est étudiante en BTS Acse au lycée privé agricole de Tourville-sur-Pont-Audemer (Eure) depuis deux ans.…
[EN IMAGES] Ovinpiades : un concours convivial, faiseur de vocations
Le réseau Inn’Ovin a organisé, mardi 17 janvier 2023 au Val-Doré (dans l'Eure), la 18e édition des Ovinpiades des jeunes bergers…
La formation, entre mixité et apprentissage à Coutances
Au campus de Coutances, l’enseignement agricole s’apprête à évoluer pour répondre aux besoins de la réforme du lycée…
David Léger : de nouveaux contrats ou rien
La production d’œufs en agriculture biologique souffre, elle aussi, de la conjoncture. David Léger, éleveur de poules en Seine-…
Gaec Dumont : « 10 % de notre production porcine sont déclassés »
La chute de la filière bio a de nombreuses répercussions sur les exploitations. C’est le cas de celle de François Dumont et…
«La consommation AB est reléguée à l'arrière-plan»
Face à la chute de la consommation de produits bio, des bouleversements sont à venir. La section AB de la FDSEA 14 s’interroge…
Zoom sur les filières...
Etienne Legrand, président de la commission AB à la Chambre régionale d'agriculture de Normandie, fait le point sur les filières…