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"La FDSEA n’acceptera pas qu’un seul producteur soit bafoué de ses droits," prévient Jean Turmel, patron des laitiers bas-normands.
Un sentiment de harcèlement administratif et de malaise dans les GAEC laitiers
Pour certains éleveurs, "ce n’est plus de l’excès de zèle mais du harcèlement administratif". Un malaise d’autant plus important…
Henri Demaegdt et Eric Leroux, respectivement P.-d.g. et directeurl de l’abattoir de St-Pierre-sur-Dives: "la machine à classer, depuis sa mise en service, on n’en entend pas parler. C’est plutôt bon signe". Le sujet de préoccupation du moment, c’est la fièvre catarrhale et les mesures de restriction de circulation des animaux dans le quart nord/est de la France qui se soldent par une baisse des approvisionnements de 25 % environ.
MAC : on n’en entend pas parler !
Arrivée en novembre 2004 à l’abattoir de St-Pierre-sur-Dives, la MAC est en service depuis le 2 octobre, RAS !
Le niveau de vêlage au gaec du Rachinet s'établit à 23,1 kg.
Du potentiel à revendre
La Montbéliarde ? Une race au potentiel lait/viande surprenant. Elle séduit de plus en plus d'éleveurs normands.
Premiers tours de champs de la nouvelle ensileuse d’Agronomia 2005...
Les paysans kosovars s’organisent
Des éleveurs kosovars ont acquis une ensileuse en Cuma. Une jeune organisation qui leur permet d’accéder à cette technique.
Lait : zéro litre à vendre 
La parution de l’Arrêté ministériel permettant la mise en œuvre d’un dispositif de Transfert de Référence Sans Terre , autrement…
Principe : en fin de chaîne d’abattage, les deux demi-carcasses passent devant une caméra reliée à un ordinateur qui calcule la conformation au tiers de classe près.
L’abattoir bas-normand désormais équipé en MAC
Ce n’est plus un serpent de mer. SOVIBA (Villers-Bocage 14), SOCOPA (Coutances 50) et l’abattoir de St-Pierre-sur-Dives (14) sont…
Véronique et Hervé Lefort. Lui à l’aise dans ses bottes et son métier d’agriculteur même s’il aime aussi le contact avec la clientèle. Elle plus attirée par le volet touristique. Un équilibre qui permet de tenir le cap et maintenir la barre d’une quasi PME.
Savoir gérer son temps et son stress
Ils sont éleveurs, cultivateurs, fromagers, charcutiers, cuisiniers, serveurs, commerçants, guides touristiques (...). Hervé et…
Ils sont venus de toute l’Europe et du Japon découvrir les fabrications de la coop d’Isigny Ste-Mère.
Escale à Isigny Sainte-Mère
La fine fleur de la profession a visité les fabrications normandes, le temps d’un week-end.
Le laboratoire est financé en partie par le Conseil Général. Il bénéficie d’une notoriété importante auprès des vétérinaires équins et travaille avec 490 d’entre eux. A droite, Francis Dorey autour du compte-globule.
Il était une fois dans l’ouest : un laboratoire international
En octobre, le Calvados fête le cheval. Le département donne une place importante aux activités équestres. Le laboratoire Frank…