Une centaine d’éleveurs manchois se sont installés, le temps d’une après-midi, devant l’Intermarché de Saint-Lô.
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Le Contrôle Laitier tire la sonnette d’alarme : pas ou peu de stratégie de renouvellement des troupeaux.
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Cette filière doit répondre aux besoins, sans cesse croissants, du marché, notamment celui de la quatrième gamme.