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Investissement sur l’avenir
Le groupe HAIM, dont 66% est détenu par CAP 50 porcs, vient d’inaugurer de nouveaux ateliers à Villedieu.
Un régal pour le consommateur, la moule de bouchot du Mont-Saint-Michel
Bien identifier la production
Depuis cet été, la moule du Mont-St-Michel bénéficie d’une AOC. A quand la prochaine ? Peut-être le Pré-Salé...
Samuel et Christine Brostin ont fait le choix de la race Normande avec herbe comme plat principal. Une vingtaine de vaches pour un quota de 80 000 litres.
Qualités sanitaires et organoleptiques dans la boîte
"On travaille sérieusement tous les jours pour ne pas provoquer l’erreur". Christine et Samuel Brostin chouchoutent au quotidien…
Samuel et Christine Brostin ont fait le choix de la race Normande avec herbe comme plat principal. Une vingtaine de vaches pour un quota de 80 000 litres.
Qualités sanitaires et organoleptiques dans la boîte
"On travaille sérieusement tous les jours pour ne pas provoquer l’erreur". Christine et Samuel Brostin chouchoutent au quotidien…
Laurent Lahaye est éleveur-inséminateur. “La technique me permet 
de mieux suivre mes vaches. J’économise également 1 500 euros par an”.
Valoriser tous les produits
Le concours des Normandes se déroulera le samedi 23 septembre. Parmi les habitués : Laurent Lahaye, éleveur au Mesnil Robert.
AGIRE, leader Français du transfert d'embryons Equins
La coopérative AGIRE spécialisée dans la sélection et l'insémination Bovine et porcine développe depuis 15 ans la technologie du…
"Paquerette" fait des étincelles au Space
La Manche triomphe sur le ring
"Paquerette", "Unovée" et "Sismique" ont marqué de leur empreinte le concours Normand du Space en remportant chacune un premier…
"On peut remercier nos ancêtres qui faisaient du marketing sans le savoir. Ils ont su insuffler de manière forte et durable l’image d’une région laitière par excellence. Il faut donc développer un label normand".
Le médical et l’esthétique : tout un fromage
Les produits laitiers qui, aujourd’hui et demain, colleront mieux aux préconisations médicales et esthétiques continueront à…
L'élevage SCEA de maubray triomphe en race Normande avec "Rustique".
"Rustique" et "Ulilas" sur le podium
Belle finale samedi midi au festival de l'élevage où les meilleures laitières du département se sont affrontées sous les…
Roland Paumier, juge breton, bien connu des éleveurs départage une section.
Opération séduction pour la Normande et la Prim'Holstein
Avant les prix spéciaux et d'honneur qui se déroulent samedi, toute la journée, la Normande et la Prim'Holstein ont déployé tous…