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Toute l'actualité de la catégorie Boucherie

Veaux : une baisse de 7 % des abattages
Jean-François Laurent, associé au Gaec des Marettes à Saint-Martin-d’Aubigny, a présenté l’exploitation à l’…
Preview image for the video "Novembre : mois des produits tripiers".
VIDEO : Cuisiner les abats "évite le gâchis"
A l’occasion de la 22e édition de « Novembre, le mois des produits tripiers », artisans bouchers,…
Les Besnier, un couple de bouchers passionnés
Le réseau des Compagnons du goût a récompensé une nouvelle fois des artisans bouchers normands, vendredi 1er…
Boucherie Mesnil de Villers-Bocage (14)
La boucherie Mesnil en plein rush
La découpe bat son plein à la boucherie Mesnil de Villers-Bocage (14), où la période des fêtes a été synonyme…
Franck Labarrière a retrouvé la dépouille à 15 mètres de l’entrée du champ. Les enquêtes sont gérées par les gendarmeries de Troarn 
et de Villers-sur-Mer. Les indices recueillis sont pour l’instant gardés secrets. L’animal a été tué d’une balle dans le museau.
Mystère autour d’un serial-boucher ?
Une balle dans la tête et les pattes arrière découpées : Franck et Stéphane Labarrière, éleveurs à Varaville…
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