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Cidreries : l'écoconception au centre des débats
En 2024, le rendez-vous annuel de la filière cidricole de Normandie était donné à l'Abbaye aux Dames de Caen…
Chez Thierry Marx, l'Unicid évoque les enjeux de la filière
L'Union nationale interprofessionnelle cidricole (Unicid) a organisé son déjeuner de presse filière, mardi 6…
"Je suis un perfectionniste, quand je suis dans un domaine, je veux le développer au maximum"
Claude Courvallet, 84 ans, n'est pas peu fier d'avoir reçu la médaille de l'ordre du Mérite agricole, le…
Chambres d'agriculture : vers une retraite sans pépin pour Jean-Charles Cardon
La carrière de Jean-Charles Cardon, technicien en arboriculture à la Chambre régionale d’agriculture de…
On défend le cidre à la française
En visitant ce lundi 18 décembre 2023 la cidrerie Eclor Boissons du Groupe Agrial à Val-au-Perche dans l'…
Production cidricole : Valentin Ernoult est tombé dans les pommes
Issu d’une famille d’éleveurs laitiers, Valentin Ernoult se passionne pour la production cidricole dès son…
Eté à la ferme : Des curieux, en tracteur, à travers les vergers
C’est l’été sur le domaine familial de la Galotière, à Crouttes, dans l’Orne. Les visiteurs, confortablement…
Le Cidre Cotentin pétille toujours
Théo Capelle, Marie-Agnès Hérout, Damien Férey, trois noms qui sont liés étroitement au Cidre Cotentin, et au…
[EN IMAGES] Fromages, cidres et bonne musique au festival Beauregard 2023
C’est désormais une tradition en Normandie : chaque année, début juillet, le festival Beauregard est de…
Cidres de Normandie : 81 cuvées récompensées
28 médailles d’Or et 53 médailles d’argent. Organisé lundi 19 juin 2023 au Moulin de Bully à Feuguerolles-…
Vergers hautes-tiges : « une perte de 20 % en 10 ans »
Si les vergers traditionnels hautes-tiges sont des éléments identitaires des paysages du Perche et importants…
[EN IMAGES] Du verger à la cave, « le temps du cidre est arrivé »
Le salon du cidre était de retour, les 26 et 27 mars 2023, au parc des expositions de Caen. Si la journée du…
CidrExpo : retour du salon, édition 2, nouvelle formule
Le salon du cidre regroupera, à Caen, une centaine d’exposants pour sa deuxième édition physique. Dimanche 26…
[EN IMAGES] Le Robillard, dans le Calvados, forme les acteurs du cidre de demain
C’est le seul établissement de France à dispenser une formation autour de la conduite des vergers et de la…
Ferme du Bout du Chemin dans le Calvados : perpétuer la tradition familiale
Éloïse Dumont et Estelle Bignon ont repris en 2022 la ferme du Bout du Chemin, à Cambremer, dans le Calvados…
[EN IMAGES]. L’avenir de la Cidrerie des Plessis est tout tracé
La Cidrerie traditionnelle du Perche souffle cette année ses 33 bougies. C’est l’heure pour Nathalie Plessis…
[LA RENCONTRE DU JOUR]. Manon Legrand, 21 ans, achète son premier porc de Bayeux
Jeune éleveuse de Seine-Maritime, Manon Legrand profite du Salon international de l’agriculture 2023 pour…
Normandie : « La consommation de cidre est en augmentation »
Malgré la pandémie, la guerre en Ukraine et l’augmentation des coûts de production, la consommation du cidre…
Vidéo. Cidrerie Agrial : de la pomme à la bouteille
Chaque année, environ 24 000 tonnes de pommes sont transformées dans l’usine de Val-au-Perche dans l’…
Normandie : « Le cidre est moins ringard et il a de belles perspectives »
Les acteurs de la filière cidricole normande se sont réunis nombreux, jeudi 13 décembre 2022, à Feuguerolles-…
Rénovation de l’IFPC : « les nouveaux bâtiments répondent aux enjeux actuels et futurs »
Les nouveaux équipements de la station de recherche expérimentale de Sées (Orne) ont été inaugurés, jeudi 10…
Festival AOP AOC Cambremer
Festival des AOC/AOP de Cambremer : place aux dégustations
Le Festival des AOC/AOP de Cambremer aura lieu samedi 30 avril et dimanche 1er mai 2022, après deux années d’…
AOC CIDRE DU PERCHE
L’AOC Cidre du Perche sort le grand jeu
Moins d’un an après l’obtention de l’appellation Cidre du Perche, ses sept producteurs ont monté, vendredi 10…
Cidrerie de Claids - 50
La Cidrerie de Claids se dévoile au public
La cidrerie de Claids est un des lieux qui se visite le jeudi. Alain Dauget, le maitre des lieux, installé à…
Filière cidre
Cidre : trois parlementaires s'emparent du sujet
Deux eurodéputés, dont l’ancien président de JA National, et un député ancien ministre de l’Agriculture ont…
Pour raisons sanitaires, le jury du conocurs cidricole de Normandie s’est déroulé sur cinq jours. Du 21 au 25 juin, 90 juges ont ainsi jugé 260 échantillons.
78 médailles pour les cidriculteurs normands
Les 91 dégustateurs du concours cidricole de Normandie ont jugé 260 cidres, poirés, jus de pomme et de…
AGRIAL FILIERE CIDRICOLE
Y aura-t-il du cidre à l’Epiphanie ?
Pas complètement inquiets mais pas totalement sereins non plus, Jean-Luc Duval (vice-président d’Agrial) et…
AOC CIDRE DU PERCHE
Le cidre du Perche tient son appellation d’origine
Mercredi 14 octobre, une belle victoire s’est inscrite dans le calendrier normand. Les producteurs de cidre…
A La Ferme de Billy, réflexion positive pour développer le marché du cidre
Vendredi 24 juillet 2020, Stéphanie Yon-Courtin a rassemblé les membres de la profession à la ferme de Billy…
Une AG riche en débats chez les producteurs récoltants
Les membres de l’Association cidricole normande (ACN) ont débattu mardi 30 juin à Bretteville-L’Orgueilleuse…
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