Aller au contenu principal

Toute l'actualité de la catégorie Cidre

AOC CIDRE DU PERCHE
L’AOC Cidre du Perche sort le grand jeu
Moins d’un an après l’obtention de l’appellation Cidre du Perche, ses sept producteurs ont monté, vendredi 10…
Cidrerie de Claids - 50
La Cidrerie de Claids se dévoile au public
La cidrerie de Claids est un des lieux qui se visite le jeudi. Alain Dauget, le maitre des lieux, installé à…
Filière cidre
Cidre : trois parlementaires s'emparent du sujet
Deux eurodéputés, dont l’ancien président de JA National, et un député ancien ministre de l’Agriculture ont…
Pour raisons sanitaires, le jury du conocurs cidricole de Normandie s’est déroulé sur cinq jours. Du 21 au 25 juin, 90 juges ont ainsi jugé 260 échantillons.
78 médailles pour les cidriculteurs normands
Les 91 dégustateurs du concours cidricole de Normandie ont jugé 260 cidres, poirés, jus de pomme et de poire…
AGRIAL FILIERE CIDRICOLE
Y aura-t-il du cidre à l’Epiphanie ?
Pas complètement inquiets mais pas totalement sereins non plus, Jean-Luc Duval (vice-président d’Agrial) et…
AOC CIDRE DU PERCHE
Le cidre du Perche tient son appellation d’origine
Mercredi 14 octobre, une belle victoire s’est inscrite dans le calendrier normand. Les producteurs de cidre…
A La Ferme de Billy, réflexion positive pour développer le marché du cidre
Vendredi 24 juillet 2020, Stéphanie Yon-Courtin a rassemblé les membres de la profession à la ferme de Billy…
Une AG riche en débats chez les producteurs récoltants
Les membres de l’Association cidricole normande (ACN) ont débattu mardi 30 juin à Bretteville-L’Orgueilleuse…
Les cidres se distinguent en Normandie
La 17e édition du concours des cidres Normandie a eu lieu cette année en cinq endroits différents pour…
« C’est inadmissible que l’on n’arrive pas à être reçu par les ministres de l’Agriculture et des Finances »
Au moment où la filière vitivinicole cherche à négocier des aides avec le gouvernement pour sa survie, la…
Une filière cidre en grande souffrance
L'interview de Arnold Puech d’Allisac (Président de la FRSEA de Normandie).
«Les vergers très alternants seront les plus pénalisés par le nouveau dispositif», reconnaissent André Gorju et Jean-Luc Duval. Une nouvelle approche technique de la conduite du verger est donc à privilégier pour tenter de lisser les écarts de rendements d’une année sur l’autre.
La pomme Agrial change de logiciel
Pomme à cidre : changement de méthode sous le verger Agrial. Une référence exprimée en tonnes remplace le 80/…
Les dégustations de suivi ont mis en évidence une astringence assez marquée.
Production cidricole : un millésime 2016 prometteur
A l’instar de la production viticole, les caractéristiques climatiques ont une influence sur la qualité du…
Eric Doré (patron et fondateur du Pressoir d’Or) et Christine Clérisse (assistante de direction) : la boutique accueille tout au long de l’année plus de 50000 visiteurs alors le sourire, la passion et le professionnalisme s’imposent. (TG)
La plus parisienne des caves cidricoles normandes
Avec ses racines ancrées à une centaine de kilomètres de Paris, le Pressoir d’Or joue la carte de la…
"Il y a de l’envie, des espoirs, mais aussi des difficultés à surmonter, avec des investissements parfois très lourds à gérer”, explique Jean-Luc Duval, (troisième en partant de la gauche) sur le site Agrial de Sainte-Foy-de-Montgommery, le 3 décembre dernier. Au centre, Jean Charbonniaud, préfet de région Basse-Normandie.
L’envie d’entreprendre
C’est une industrie innovante, pourvoyeuse d’emploi et de développement rural qui a été présentée aux…
Arnaud Didier : Le cidre joue le jeu
La maison cidricole a saisi l’occasion. Aux jeux équestres mondiaux, les produits cidricoles profitent d’une…
Thomas Pelletier, président de la FNPFC (au centre) : "les producteurs de pommes à cidre ont créer une profession, un métier à part entière, un métier pour lequel on commence à former des acteurs".
Confiance en l'avenir
Les producteurs de fruits à cidre, réunis ce mardi en assemblée générale à St-Pierre-sur-Dives (14), sont…
Emmanuel Gouëllo espère que le cidre saura surfer sur deux évènements majeurs à venir : les JEM (Jeux Equestres Mondiaux) et les cérémonies du 70ème anniversaire du débarquement en Normandie. “Imaginez Barach Obama, Vladimir Poutine ou bien encore Angela Merkel, un verre de cidre à la main, filmés par les caméras du monde entier. Ça aurait de la gueule, non ?” (photomontage).
“On a réussi à faire passer le message”
Artisan cidrier à Tellières-le-Plessis (61), mais également producteur de pommes pour le compte d’Agrial,…
Publicité