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La Manche solidaire de ses éleveurs et producteurs
Du 24 février au 3 mars 2024, la Manche s'installe à Paris sous la bannière de la Normandie, où…
Circuits courts : "Il y a une pénurie de producteurs locaux"
Le Forum des fournisseurs de circuits courts se tiendra le 30 janvier 2024 à Hérouville-Saint-Clair (14).…
La Normandie dans l’assiette des élèves
Vendredi 8 décembre 2023, au lycée Leclerc de Navarre à Alençon, le chef des cuisines, Yann Lebel, a présenté…
À la ferme de Bonnebosc, dans l'Eure, "il y aura du cochon pour Noël"
À la ferme de Bonnebosc à Manneville-sur-Risle, dans l'Eure, Mickaël Lemarchand et Benjamin Nuttens s’…
À Maltot (14) : circuit court et vente directe au menu du jour
Répondant à l’invitation de Jean-Yves Heurtin (président de la Chambre d’agriculture du Calvados), Florence…
[EN IMAGES] Au salon Rest'hôtel à Caen, la restauration collective sous son meilleur jour
A l’occasion du salon Rest’hôtel qui réunit les professionnels de la restauration collective et des métiers…
Manche terroirs : 174 références qui ont du goût
C’est une habitude à Manche terroirs de remettre les diplômes aux producteurs qui ont été labellisés pour un…
Plateforme Okolo : une opportunité de vente en ligne pour les producteurs normands
Mardi 23 mai 2023, l’agglomération de Lisieux Normandie a choisi de mettre en lumière la plateforme numérique…
Printemps à la ferme : 72 producteurs inscrits
Les producteurs adhérents de Bienvenue à la ferme sont mobilisés pour une nouvelle édition de Printemps…
Teba développe les plats cuisinés et charcuterie de bœuf en bocaux
Depuis fin janvier 2023, le groupe Teba, piloté par Augustin Becquey, vient d’acquérir une nouvelle…
[EN IMAGES] La nouvelle formule dans le Calvados attire une cinquantaine de visiteurs
Habituellement organisée sur une journée entière, la rencontre des professionnels de l’alimentation locale du…
[CÔTÉ CONFÉRENCE]. Circuits courts : le « nouvel Eldorado » ?
A l’occasion du Salon international de l’agriculture 2023, plusieurs conférences ont permis de s’intéresser…
[VIDEO] Vaches allaitantes : diversifier pour mieux s’y retrouver en Normandie
Les Chambres d’agriculture de Normandie ont organisé, mardi 21 janvier 2023, une session portes ouvertes sur…
Vers une diversification des offres de produits carnés dans le Perche
Bolognaises, rillettes, bœufs bourguignon, saucisses lentilles… Des éleveurs du Perche élargissent leur offre…
Circuits courts : l’art d’avoir plusieurs métiers en un
Les Jeunes agriculteurs de Normandie ont donné rendez-vous virtuellement à la profession, jeudi 12 janvier…
Insolite : une nuit perchée dans une cabane au domaine de Ouézy (14)
Besoin d’une idée cadeau de dernière minute pour les fêtes de fin d’année ? Et si vous offriez une nuit…
[EN IMAGES] Marché de Noël : les producteurs présents, les Caennais absents
Les producteurs locaux se sont invités en ville, dimanche 18 décembre 2022. Un marché de Noël fermier s’est…
Logistique : des outils pensés au service des producteurs
Le Forum des fournisseurs des circuits courts s’est tenu virtuellement, mardi 15 novembre 2022. Plusieurs…
Le distributeur automatique, un mode de vente direct
Une visite des Petites halles regroupant des distributeurs automatiques de divers producteurs locaux, s’est…
(VIDEO). Fêno à Caen : 45 000 visiteurs et 414 exposants
 45 000 visiteurs ont foulé les allées du Festival de l’excellence normande, du 21 au 23 octobre 2022 à…
Gourmandise et patrimoine normand au programme du Fêno à Caen (14)
Les bons produits et les races normandes seront à l’honneur lors de la nouvelle édition du Festival de l’…
De la serre au magasin, il n’y a qu’un pas à Colombelles (14)
Après Fontenay-le-Marmion et le hameau de la Bijude, c’est au tour de la ville de Colombelles (Calvados) d’…
Département : "mieux accompagner le changement"
Hervé Agnès n’est pas un agriculteur. Et pourtant, il est à la tête d’une commune rurale, maire de Le Mesnil-…
Les éleveurs de la Charentonne - 14
Les éleveurs de la Charentonne débarquent à Bénouville
Les éleveurs de la Charentonne ont ouvert une nouvelle boutique à Bénouville, près de Caen, mercredi 13 avril…
Entre producteurs et fournisseurs locaux, le courant passe
C’était le jour du printemps lundi 21 mars, mais pas que… Le château de Bénouville a accueilli la rencontre…
normabat - Région
Abattage, découpe, transport : le bilan de la concertation Normabat en Normandie
Interbev, Arip et Cran (Chambre régionale d’agriculture de Normandie) ont rendu le 9 novembre 2021 à Pont-…
Les 18 diplômés 2021 entourés des élus et partenaires.
18 diplômes récompensent le savoir-faire local
Faire la promotion du savoir-faire local, telle est la mission de Manche Terroirs qui regroupe 60 …
circuits courts CRAN
Circuit court : la prospection servie sur un plateau
Le Conseil départemental, la Chambre d’agriculture et celle de Commerce et d’industrie ont organisé la 6e…
Etiquettes : y mettre sa touche personnelle
Au moment de la création d’un produit, yaourt, crème, bière ou pâté fait maison, la question du packaging se…
VEHICULE FRIGO THOMAS GRAINDORGE
Un véhicule frigo monté en circuits courts
Parmi les équipements indispensables de l’éleveur transformateur, le véhicule réfrigéré. A Tanques, dans l’…
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