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Franck et Paul Quinton, lors d’une dégustation sur le thème “les cakes”, en référence à Sophie Dudemaine. “L’essentiel est de cuisiner des produits de saison”, confient les deux chefs.
Dix ans de fidélité aux produits Ornais
Le dixième anniversaire du festival “Automne Gourmand” a sonné. Sophie Dudemaine, célèbre auteur des “Cakes…
Guy Foucher succède à René Vaudouer
Changement de directeur au lycée agricole de Sées. René Vaudouer (à droite sur la photo), après 23 ans de…
Opération paille : encore 80 % des volumes à transporter
Sauvegarde de la PAC, retour vers la régulation, réactivité par rapport à la sécheresse (...). Le Premier…
“Je tire de cette visite un message de confiance pour l’avenir de l’agriculture” a conclu le Premier Ministre. 
Du potentiel à condition de produire plus et de produire mieux
L’agriculture française a des atouts, un potentiel extraordinaire. Elle peut jouer un grand rôle dans un…
Fabien Angot, vainqueur de la finale régionale de labours (au centre) a effectué un parcours sans faute avec 220,5 points.
Bravo Fabien !
A quelques centaines de mètres des vrombissements du tracteur-pulling ou du 4 L Cross, un homme trace son…
Avec 7500 entrées enregistrées jeudi, le stade des 10 000 entrées visé par les organisateurs était franchi vendredi après-midi.
L'esprit cumiste demeure
Pari d'ores et déjà réussi pour la FR cuma à Husson, non loin du Teilleul. La foule était au rendez-vous…
A St-ouen-sur-Iton (Orne) - A St-ouen-sur-Iton (Orne) - De beaux sillons de rentrée
Prenez une équipe de jeunes agriculteurs motivés et épaulés par les collectivités territoriales et les OPA,…
“En moyenne, les rendements céréaliers sont plutôt corrects avec malgré tout de fortes disparités. En maïs, ils seront meilleurs que ce que l’on craignait. Il faut cependant attendre encore quelques semaines et la fin de la saison de pâturage pour mesurer le déficit fourrager global”. 
Les éleveurs bovins ont du mal à faire la soudure
Jean-Marie Colléony, directeur de la DDTM (Direction Départementale des Territoires et de la Mer) était ce…
Pascal Blanchard et Laurent Carpentier. Le groupe Blanchard compte sur la société Lacroix pour poursuivre son développement en Basse-Normandie se fondant sur des valeurs fortes pour réussir : professionnalisme, esprit d’équipe et performances. Le but est de proposer tous les matériels et services adaptés aux besoins de la clientèle et de la satisfaire au mieux dans la durée.
Distribution/machinisme : Lacroix change de mains
Après plus de 20 ans au service de la machine agricole, Laurent Carpentier change de cap professionnel. Les…
Claude Cailly au volant de la Jeep agricole achetée par son père en 1955. 3 Vitesses, 4 rapports, 13 cv essence, équipée d’une barre de coupe et munie d’une prise de force, elle a officié dans les champs, dans les chemins et sur routes jusqu’en 1975.
1955, la Jeep agricole : le tracteur des herbagers
Rendez-vous à Tinchebray (61), dimanche prochain, pour la deuxième édition des “Puces Tracteurs”. Vous (re)…
Sur les 7 participants, 5 concourraient pour la première fois au championnat départemental de labour.  (DR)
Fabien Angot trace son sillon vers le régional
Intitulée “un dimanche, des paysans”, la fête des Jeunes Agriculteurs a rassemblé plus de 3000 personnes à…
300 élevages paillés pour l’hiver
L’opération paille orchestrée par la FDSEA bat son plein. Cent camions, sur 600, sont déjà arrivés dans la…
Intermédiaire entre le foin et l’ensilage, l’enrubannage est assurément le produit qui offre le plus de souplesse, tant au niveau de la récolte de l’herbe que de l’utilisation par les animaux.
Des fourrages ensilés en hiver : c’est possible même pour des équins
Au cours des 3 années d’observation conduites par le réseau REFErences (Réseau Economique de la Filière…
“Nous souhaitons pérenniser cette action entre l’Eure et la Manche” soulignent les responsables de la FDSEA de l’Eure et de la Manche.
Une opération paille appelée à être pérennisée
Les responsables de la FDSEA de l’Eure et de la Manche ont fait le point, ce 17 août à Evreux, sur l’…
Une nouvelle grille d’observation des grains
En 2001, à partir de nombreuses mesures faites au champ, ARVALIS Institut du végétal publiait une première grille d’estimation du taux de matière sèche de la plante entière à partir de l’observation du grain. Depuis 10 ans, la génétique variétale a évolué, et par ailleurs, on sait aujourd’hui mieux mesurer l’incidence des conditions de végétation sur l’état de l’appareil végétatif. L’épi représentant à la ...
Date d’ensilage : visitez les parcelles
Les dates prévues de récolte en ensilage pour 2011 montrent que nous avons perdu l’avance initiale. Néanmoins…
Avantage aux tardifs
Variétés de blé : premiers résultats des essais bas-normands.
L’agneau fait sa tournée des plages
De Fréjus (Var) le 26 juillet à Ouistreham (Calvados) le 15 août, l’agneau a fait sa tournée estivale des…
Céline Lainey (chargée de mission au Centre d’études et de prospectives du ministère de l’Agriculture) rappelle la place prépondérante de la gastronomie en France et met en évidence les tendances émergentes et les ruptures possibles, susceptibles de modifier le modèle alimentaire français.
Les grandes tendances de l’alimentation des français
Inscrit au patrimoine de l’humanité par l’UNESCO le 16 novembre 2010, le repas gastronomique français décrit…
Il faudra veiller à ne pas choisir des variétés trop précoces à la reprise dans des parcelles où la portance peut être limitante pour les premiers apports d’azote. (Marmuse)
Les éléments de choix d’une variété
Quels critères prendre en compte pour le choix de la variété à semer ?
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Colza : 40 q/ha en Basse-Normandie
Les rendements vont atteindre 35 q/ha de moyenne en Bretagne. Ils seront plus souvent voisins de 40 q/ha en…
L’identification en Normandie, c’est 2 200 000  mouvements de bovins contrôlés et enregistrés.  (DR)
Une bonne organisation
L’identification en Normandie est assurée par 4 services dédiés répartis sur la zone (14, 50, 61, Haute-…
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Sous les lignes, prudence : restons à distance
ERDF et RTE renouvellent leurs conseils de prudence pour préserver la sécurité des personnes exerçant des…
Alain Pelluet : “nous devons être collectivement solidaires et unis. Seul, et même avec un million de litres voire plus, on ne pèsera rien dans le débat”.
Plaidoyer pour une OP “musc’lait”
“Plus nous serons nombreux, plus nous serons forts”. Alain Pelluet, producteur de lait à St-Honorine-la-…
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Les terres superficielles décrochent, les terres profondes s’accrochent
Il reste 3 jours de battage pour clore une moisson 2011 marquée par une très grande hétérogénéité entre…
Les négociations de Doha au point mort
Les négociations à l’OMC sont à l’arrêt. Les acteurs ne voient pas comment débloquer la situation. L’esprit…
Bouclage de tous les animaux nés à partir du 1er juillet 2010
Des ovins et des caprins bien bouclés
L’identification électronique des ovins et des caprins est obligatoire depuis le 1er juillet 2010. Ces…
Expérimentations sur les pratiques culturales. Synthèse des travaux. Groupe Maîtrise du ruissellement par les pratiques culturales.
Une période cruciale pour la réussite future de vos cultures
Par définition, l’interculture correspond à la période entre deux cultures, ce qui ne signifie pas pour…
Thierry Guillemette, transporteur au Dézert, et Lionel marie, exploitant à Montmartin en Graignes ont déchargé les première tonnes de paille de blé livrées en Manche, mardi dernier.
Les premiers camions arrivent en Manche
Si des camions de paille d’orge ont déjà apporté, récemment, quelques tonnes aux éleveurs du département, les…
Benoît Lenesley indique sur son silo les trous effectués par les becs de Choucas. "Entre les étourneaux l'hiver et maintenant les Choucas, la perte économique de l'atelier laitier est loin d'être négligeable".
"Ras le bol des Choucas !"
Benoît Lenesley, installé en production laitière avec Philippe Duchatel, non loin de La Haye du Puits, en a…
Animations pour les adultes mais aussi pour les enfants à travers un "quizz" portant sur l'environnement et les animaux.
Tournée de promotion auprès des touristes
Quizz façon Julien Lepers, déguisement "sosies", dégustations des recettes préparées par un chef cuistot, la…
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